Bezsemenné rakytníkové želé na zimu - recept na výrobu světlého a aromatického želé.

Kategorie: Želé

Zdravé a aromatické rakytníkové želé bez pecek připravené v zimě podle tohoto receptu bude opravdovou odměnou pro každého, kdo si ho dokáže natrhat z trnitých větví. Zimním pojídáním želé se můžete nejen zasytit, ale také doplnit přes zimu vyčerpané vitamínové zásoby našeho těla.

Ingredience: rakytník, cukr

Jak vyrobit domácí želé z rakytníku.

Plody rakytníku

Shromážděné jasně žluté bobule musí být umístěny do mosazné misky a nalít vodu na jeden prst. Trochu povařte a sceďte v cedníku.

Otřete rakytník

Když všechna tekutina vyteče, otřete změklé bobule.

Tekutinu spojíme s dužinou a hustou šťávu přivedeme k varu.

Přidejte krystalový cukr - můžete vzít 600 - 800 g na 1 litr šťávy.

Vařte, dokud se hmota v míse nezredukuje na třetinu. Připravenost můžete zkontrolovat jiným způsobem: nalijte trochu želé na plochý talířek a počkejte, až vychladne. Pokud se na podšálku objeví rosolovitá hmota, která při převrácení misky nevyteče, je produkt připraven.

Umístěte krásné rakytníkové želé do sklenic. Než to uděláte, je lepší je upéct v troubě nebo mikrovlnné troubě. Pevně utěsněte.

Pokud bude želé skladováno v lednici, není potřeba jej sterilizovat. Pokud je lednička zaneprázdněná a má místo ve spíži, pak je třeba každou půllitrovou sklenici naplněnou želé sterilizovat 15 minut.

Do rakytníkového želé nemusíte přidávat žádné koření - jeho chuť a vůně je natolik soběstačná, že není třeba ho ničím doplňovat.

Rakytníkové želé je lahodný sladký přípravek, který v zimě doplní tělu zásoby vitamínů. Můžete si ho dát do čaje nebo namazat na tousty – každopádně vitamíny z želé si oblíbí úplně každý.

Bezsemenné rakytníkové želé na zimu - recept na výrobu světlého a aromatického želé.

Jak vyrobit domácí želé z rakytníku.

Kategorie

Nedávné záznamy