Borůvkové želé: recept na výrobu krásného bobulového želé doma.
Kategorie: Želé
Tento přírodní dezert je nejen lahodný, ale také neuvěřitelně zdravý. V níže uvedeném receptu se dozvíte, jak si doma vyrobit lahodné borůvkové želé.
Foto: Borůvka - olízni si prsty
Recept na želé
Připravené zralé borůvky nasypeme do kastrůlku, podlijeme malým množstvím vody a vaříme do změknutí v nádobě s uzavřenou pokličkou. Vzniklou hmotu nechte přes noc, aby borůvková šťáva stékala. Do vymačkané šťávy přidejte cukr (50 g cukru na 300 g šťávy). Vařte, dokud želé nezačne na plotně okamžitě tuhnout. Poté horkou hmotu nalijte do sklenic a sterilizujte: 1 litrová sklenice - 50 minut, 0,5 litru - 30. Doporučuje se skladovat v lednici.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
