Nakládání květáku do sklenic na zimu - recept, jak nakládat květák s mrkví.

V tomto receptu vám řeknu, jak nakládat květák s mrkví na zimu. Mrkev dodá zelí krásnou barvu a příznivě působí na chuť nakládání. Přípravek lze vyrobit jak ve sklenicích, tak v jakékoli jiné nádobě, která vám vyhovuje. To je další plus tohoto receptu.

Ingredience: vinné listy, listy rybízu, mrkev, celer, sůl, kopr, květák, zrnka černého pepře

Květák

Toto moření květáku nevyžaduje velký seznam produktů. Vše, co potřebujete, je: květák, trochu listů nebo hroznů nebo rybízu, mrkev, sůl a pepř, celer a všudypřítomný kopr.

Složení láku je ještě jednodušší: litr vody, kuličky pepře, 50 g soli.

K přípravě lze použít jakékoli sklenice. Potřebujete trochu - vezměte půl litru, připravte si podstatné množství - pak ne méně než tři litry.

No a teď jak nakládat květák a mrkev.

Zelí omyjte, oddělte, omyjte.

Mrkev jednoduše nakrájejte na kolečka.

Úplně dole listy rybízu a/nebo hroznů. Další vrstva je celer s koprem. Dále do nádoby dáme zelí a nepoškodíme mrkev. Mrkev by měla být přijata 4krát méně než zelí.

Když zbývá ⅕ výšky k okraji sklenice, přejdeme k pokládání kopru s celerem.

Naplňte vroucí solankou.

K uzavření můžeme použít jednoduchá plastová poklice nebo jen celofán či pergamen, který u krku svážeme provázkem.

Takové domácí přípravky se skladují ve sklepě. Pokud bydlíte ve městě, tak v lednici nebo na balkóně.

Solený květák funguje dobře jako samostatný salát nebo jako hlavní přísada do lahodné polévky. Jak vidíte, recept na nakládání květáku je velmi jednoduchý. Jak se vám to osvědčilo - napište do recenzí.

Nakládání květáku do sklenic na zimu - recept, jak nakládat květák s mrkví.

Kategorie

Nedávné záznamy