Mražené jahody, jednoduché recepty, jak správně zamrazit jahody a co uvařit z mražených jahod.

Pokud jste se již dosyta najedli krásných čerstvých červených bobulí a chcete si udělat skvělý doplněk k dezertům na zimu, pak vám s tím pomohou tyto dva jednoduché mrazicí recepty s fotografiemi.

Fotografie. Čerstvé jahody

Jako vždy začínáme tím, že bobule je potřeba oloupat a umýt. Vložte do cedníku a nechte vodu mírně stéct. Oloupejte a roztřiďte bobule podle velikosti.

Velké čerstvé jahody jsou zmrazené celé, bez cukru. Bobule je třeba rozložit v řadě, jeden vedle druhého a zmrazit v této podobě. Když jsou úplně zmrazené, rychle je vložte po částech do samostatných sáčků a vložte je zpět do komory.

Fotografie. Zmrazené jahody velké

Co vařit s mraženými jahodami? V této podobě je ideální na zdobení dortů a zákusků.

Střední a malé jahody jsou výbornou náplní do koláče nebo na palačinky a lívance.

Co dělat v tomto případě? Jak připravit mražené jahody s cukrem? Je to tak jednoduché.

Omyté a roztříděné jahody dáme do mísy nebo pánve a zasypeme cukrem.Poměr by neměl být větší než 1:1, to znamená, že byste neměli jíst více cukru než jahody. Kolik? Záleží na vkusu vaší rodiny a vás osobně. Teď už zbývá jen promíchat a rozpustit cukr.

Nyní, jahoda v cukru, naporcované do jednorázových kelímků, sáčků nebo jiných nádob ke zmrazení a odeslané do mrazáku.

Zmrazené jahody (s cukrem i bez něj) lze skladovat v mrazáku až 6 měsíců. Jahody je lepší rozmrazovat v lednici. Optimální doba je v noci. Po rozmrazení si bobule uchovají všechny své prospěšné vlastnosti.

Jedná se o jednoduché recepty a nyní víte všechny podrobnosti o tom, jak správně zmrazit jahody. No, myslím, že se můžete sami rozhodnout, co uvařit z mražených jahod.