Sklizeň přesličky: pravidla pro sběr a sušení - jak sušit přesličku doma
Přeslička rolní je vytrvalá bylina, která se odedávna používá k léčebným a kulinářským účelům. Latinský název této rostliny, Equiseti herba, se překládá jako „koňský ocas“. Vzhled přesličky skutečně připomíná koňský ocas. Léčivé suroviny této bylinky lze zakoupit v každé lékárně, ale pokud si chcete léčivé suroviny připravit sami, pak vám tento článek poskytne mnoho užitečných informací o pravidlech sběru a sušení této rostliny doma.
Výhody přesličky jsou určeny vitamíny a aminokyselinami, které tvoří její složení. V lékařství se přeslička používá k léčbě různých poškození kůže: ran, prasklin a vředů. Odvary z přesličky pomáhají i při léčbě lupů a lámavé nehtové ploténky.
Varování
Při samostatné přípravě léčivých surovin byste měli vzít v úvahu skutečnost, že ze všech odrůd přesličky má léčivé vlastnosti pouze přeslička, zatímco její ostatní druhy (bažina, lesní, luční a říční přeslička) jsou velmi jedovaté.
Jasným rozdílem mezi léčivou rostlinou je umístění výhonků. Tvrdé větve by měly být umístěny rovně nahoru.Pokud jsou obloukové dolů nebo jsou umístěny vodorovně, jedná se o toxického zástupce tohoto druhu.
Pokud existuje i sebemenší podezření, že se nejedná o přesličku, je lepší odmítnout sklizeň pochybné rostliny.
Podívejte se na video od Alexandra Spitsyna o červnové sklizni přesličky
Jak a kde sbírat přesličku
Přeslička rolní roste na kyselých půdách v lesích, podél řek, v sousedství keřových rostlin. Tráva tvoří houštiny, což je velmi výhodné pro její hromadnou sklizeň.
Při výběru sběrného místa byste se měli zaměřit na jeho šetrnost k životnímu prostředí. Přeslička velmi rychle absorbuje všechny toxické látky ze vzduchu, takže sběr surovin v blízkosti silnic a průmyslových podniků není přípustný.
Rostliny sbírejte pouze za suchého slunečného počasí, nejlépe odpoledne, aby tráva stihla úplně vyschnout od ranní rosy. Doba sběru trvá od poloviny června do srpna, kdy tráva dorůstá 25 - 30 centimetrů.
Přeslička se stříhá ve vzdálenosti 7–10 centimetrů od země.
Sergey Appolonov ve svém videu vám řekne o všech složitostech sbírání přesličky
Sušení přesličky doma
Před sušením se suroviny třídí a odstraňují zažloutlé výhonky. Mytí trávy je přísně zakázáno, protože mokré rostliny špatně schnou a ve většině případů hnijí.
Přeslička se suší přirozeně nebo pomocí moderních sušiček na zeleninu a ovoce. První možnost zahrnuje sušení surovin v tmavém, dobře větraném prostoru. Ideální místností je podkroví.
Aby tráva nehnila, je třeba ji často míchat. V prvních třech dnech to musíte udělat alespoň třikrát denně. V dalších dnech stačí jedno obracení.Doba schnutí na vzduchu je 7 - 10 dní.
Pokud přesličku sušíte v elektrické sušičce, teplota ohřevu by měla být nastavena maximálně na 45 stupňů. Vyšší hodnoty podpoří zničení prospěšných látek. Sušení pomocí umělého ohřevu trvá od 6 do 10 hodin.
Vysoce kvalitní sušené suroviny mají šedozelenou barvu a kyselou chuť. Stonky se snadno lámou, ale při zmáčknutí se nerozpadají na prášek.
Podívejte se na video z kanálu „Blooming Garden!“ - Přeslička. Přínos pro zdraví!
Jak skladovat suchou bylinku
Sušená přeslička se skladuje v kartonových krabicích nebo pytlích z papíru nebo silného plátna. Místo skladování by mělo být suché a tmavé.
Trvanlivost suchých léčivých surovin je 4 roky, ale pro získání maxima živin z produktu je lepší zásoby přesličky ročně obnovovat.