Příprava na okroshku z okurek, bylinek a ředkviček - zmrazení na zimu

Ale i když si koupíte balené soupravy v hypermarketu, pak každý ví, že produkt nechutná stejně jako něco čerstvě utrženého z vaší zahrádky. Proto jsem se do toho pustil a teď mám vždy v mrazáku přípravky na zimní okroshku. V tomto receptu vám řeknu, jak vyrobit takovou sadu okurek, bylinek a ředkviček. Zaznamenal jsem přípravu a fotografie krok za krokem na fotografii a sdílím s vámi skvělý nápad s mnoha milovníky zimní okroshky.

Ingredience, které musíte mít:

• aromatický kopr;

• čerstvé okurky

• mladá ředkev;

• cibule.

Přípravu začneme tak, že čerstvý kopr opláchneme ve vodě, dobře osušíme a položíme na ručník.

Oddělte od velkých větví, aby hotová směs neobsahovala velké a nevábné palice, nasekejte nadrobno.

Nalijte okurky čerstvou studenou vodou, abyste odstranili všechny nečistoty, opláchněte čistou vodou a jemně otřete do sucha papírovými nebo látkovými utěrkami. Z obou stran odřízněte okraje a nakrájejte na malé kostičky.

Ředkvičky podrobte mokrému zpracování, odstřihněte ocasy a kloboučky a po zaschnutí nakrájejte na kousky jako na fotografii.

Cibuli opláchneme, osušíme a nakrájíme nadrobno.

Vše promíchejte.

Zabalte do sáčků a vložte do mrazáku zmrazit.

Nyní na vás bude čekat příprava, až se rozhodnete uvařit okroshku v této podobě.

Až budete chtít udělat okroshku, stačí směs vytáhnout z mrazáku a zalít ji nápojem, se kterým ji rádi děláte. Zatímco budete připravovat další produkty, směs se rozpustí.