Ostružiny s cukrem. Užitečný recept na zimu, který zachovává léčivé vlastnosti ostružin.
Kategorie: Sladké přípravky
Tento recept na ostružiny s cukrem pomůže zachovat jedinečné léčivé vlastnosti bobulí. Také ostružiny se ukáží jako docela syté kvůli velkému množství cukru.
Recept:
Ostružiny protřídíme, propláchneme a dáme na síto, abychom je zbavili vody.
Nyní bobule několik minut povařte v sirupu a poté je vyberte děrovanou lžící a přendejte do sklenic.
Pokračujeme ve vaření sirupu. Tímto sirupem pak bobule zalijte. Půllitrové sklenice sterilizujeme 30 minut a litrové 50 minut a srolujeme.
Na sirup: vezměte 1 litr vody na 1 kilogram cukru.
Ostružiny s cukrem jsou velmi chutné. Můžete ho namazat na dortové vrstvy a připravit si lahodný a zdravý čaj.