Borůvky v cukrovém sirupu: recept uchovává blahodárné vlastnosti borůvek doma na zimu.
Kategorie: Sirupy
Cukrový sirup je skvělý pro zachování blahodárných vlastností borůvek. Recept na výrobu borůvkového sirupu je vcelku jednoduchý a nezabere vám mnoho času.
Foto: Borůvky.
Jak vařit - recept
Vybrané bobule propláchneme ve studené vodě a necháme okapat. Poté několik sekund blanšírujte a naplňte připravené sterilní sklenice 3 cm pod hrdlo. Pro lepší zhutnění bobulí se doporučuje sklenicemi lehce zatřepat. Přelijte vroucím sirupem. V zimě se z borůvek v sirupu pečou výborné koláče a vyrábí se různé dezerty. Pro přípravu sirupu vezměte 1 litr vody a 350 g cukru. Skladujte na tmavém místě.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
