Jablečný „sýr“ s kmínem je neobvyklý, chutný a jednoduchý recept na přípravu jablek na zimu.

Štítky: Sýry

Mysleli jste si, že sýr se vyrábí pouze z mléka? Nabízíme vám neobvyklý recept na výrobu jablečného „sýru“. Nejedná se o pracný a jednoduchý domácí recept, který nenechá milovníky jablek lhostejnými. Na jeho přípravu nepotřebujete mnoho času a výsledek jistě potěší vaše blízké.

Ingredience: slunečnicový olej, kmín, jablka

jablka

A tak - jablka je třeba umýt, oloupat a po odstranění středu nakrájet na kousky.

Poté plátky jablek přendejte do hrnce s malým množstvím vody a na mírném ohni vařte, dokud nezhoustnou.

Výsledný přípravek propasírujeme sítem a přidáme semínka kmínu (lze rozemlít na prášek) v poměru jedna polévková lžíce kmínu na kilogram pyré.

Vzniklou hmotu důkladně prohněteme do hladka a poté položíme na silný plátěný ubrousek, podtlakujeme a necháme 72 hodin (přibližně tři dny) odstát.

Po uplynutí stanovené doby jablečný „sýr“ vyjmeme z podtlaku, potřeme slunečnicovým olejem a důkladně obalíme v semínkách kmínu.

Náš neobvyklý domácí přípravek je lepší skladovat na chladném místě.

Tento domácí jablečný „sýr“ se perfektně skladuje. Bude to vynikající chutné jídlo i pro malé děti. Jablečný „sýr“ je pro svůj nízký obsah kalorií užitečný i pro ty, kteří dobrovolně nebo ze zdravotních důvodů dodržují přirozenou dietu bez cukru.

Jablečný „sýr“ s kmínem je neobvyklý, chutný a jednoduchý recept na přípravu jablek na zimu.

Kategorie

Nedávné záznamy