Zima
Lahodný dýňový džem s jablky, skořicí a badyánem
Dýňovo-jablečný džem je ideální sladkostí pro doplnění chuťového buketu gastronomických lahůdek v podobě palačinek, bruschetty a domácího pečiva. Domácí dýňový a jablečný džem lze díky své jemné chuti použít jako přídavek do pečiva nebo jako samostatný dezertní pokrm.
Křupavé kysané zelí ve sklenicích
Lahodné křupavé kysané zelí je tradiční domácí příprava na zimu. V chladném období je zdrojem mnoha užitečných látek a je základem mnoha pokrmů.
Plněné zelné závitky s mletým masem a rýží, zmrazené na zimu
Zelné rolky plněné masem a rýží jsou klasikou žánru. Příprava kapustových závitků ale trvá poměrně dlouho. Abyste si své oblíbené jídlo vychutnali kdykoli a s vynaložením minimálního úsilí a času, můžete zelné rolky připravit pro budoucí použití zmrazením. Jak připravit polotovary plněné kapustové rolky v mrazáku se dozvíte z tohoto receptu krok za krokem s fotografiemi.
Domácí jablečná omáčka s kondenzovaným mlékem na zimu bez sterilizace
Pro tento domácí recept jsou vhodná jablka jakékoli odrůdy a v jakémkoli vnějším stavu, protože kůra a vady budou odstraněny během procesu vaření. Jablečná omáčka s jemnou konzistencí a krémovou chutí kondenzovaného mléka potěší dospělé i děti.
Lahodné říční rybí řízky ke zmrazení
Pokud vás mužská část rodiny občas rozmazlí úlovkem říční ryby, pak si pravděpodobně kladete otázku: „Co z ryby uvařit a jak ji uchovat pro budoucí použití? Rád bych vás upozornil na jednoduchý recept na lahodné rybí kotlety a řekl vám, jak je zmrazit pro budoucí použití na zimu.
Hustý jablečný džem v troubě na zimu
Tento lahodný jablečný džem bude příjemným a zdravým dezertem k vašemu čaji v zimě. Může být také použit jako náplň do koláčů nebo koláčů, protože po dokončení se ukáže být poměrně hustý.
Domácí uzené sádlo nebo zakarpatské sádlo (po maďarsky). Jak vařit uzené sádlo doma. Recept krok za krokem s fotografiemi
Recept na výrobu uzeného sádla doma v zakarpatských a maďarských vesnicích zná každý: od starých po mladé. Uzené sádlo a vepřové kýty visí na „spodním řádku“ v každé domácnosti. V tomto receptu vás zveme, abyste si osvojili naše zkušenosti a naučili se, jak si doma vyrobit přírodní, chutné a aromatické uzené sádlo.
Nakládaná řepa na zimu - recept a příprava. Je to rychlé, chutné a snadné na přípravu (s fotografií)
Nakládaná řepa je dobrá v zimě jako samostatná svačina, jako základ polévky nebo pro přidání do vinaigrette a jiných salátů.
Korejské nakládané zelí s mrkví - velmi chutný recept, s fotografiemi a videy
Korejské nakládané zelí s mrkví je tak chutné a jednoduché na přípravu, že jakmile ho vyzkoušíte, budete se k tomuto receptu vracet znovu a znovu.
Gruzínské marinované zelí s řepou s fotografiemi a videy
Zelí je jednou z hlavních potravin na našem stole téměř po celý rok. Když je čerstvý, když je nakládaný, když je dušený, když je nakládaný... ve formě. Nemůžete si hned vzpomenout na všechny způsoby, jak jíme zelí. Doporučujeme vám zkusit připravit velmi chutný recept „Gruzínské marinované zelí s řepou“.
Rychlé nakládané zelí ve sklenici - rychlý recept na rychlé vaření krok za krokem s fotografiemi
Nakládané zelí se na rozdíl od kysaného dostává do fáze připravenosti za mnohem kratší dobu díky použití octa a cukru v marinádě. Pokud tedy použití octa nijak neškodí vašemu zdraví, ale chcete kyselé zelí vyzkoušet co nejdříve, pak je tento recept na instantní nakládané zelí právě pro vás.
Jablečný džem, řezy a džem zároveň, jednoduchý a rychlý recept na zimu
Jak vyrobit jablečný džem, aby se vaše domácí přípravy na zimu doplnily o džem, který je chutný, aromatický a krásný.Jak udělat jablečný džem tak, aby potěšil oči i žaludek. Zveme vás k vyzkoušení jednoduchého a velmi chutného receptu. Nejedná se samozřejmě o 5minutový džem, ale i tak se rychle a snadno uvaří a jablka se nerozvaří, ale konzervují na plátky.
Kysané zelí na zimu (chutné a křupavé) - recept a příprava: jak správně připravit a uchovat zelí na zimu
Kysané zelí je velmi hodnotný a zdravý potravinový produkt. Po ukončení mléčného kvašení si zachovává mnoho různých užitečných látek a vitamínů C, A a B. Saláty, přílohy a další pokrmy z kysaného zelí zlepšují střevní mikroflóru a normalizují trávení.