Podzim

Ostružiny mají tendenci se rychle kazit, proto byste neměli zanedbávat pravidla pro jejich domácí skladování. Jedinečnou chuť zdravých plodů si tak bude možné užívat až do jara nebo i do nové sklizně.

Mnoho nezkušených pěstitelů květin je zastrašeno procesem skladování chryzantém v zimě. Ano, květina je jemná, navíc jižní a má velmi ráda teplo. Ale pokud nezanedbáte důležité tipy pro skladování této dekorativní krásy, na jaře vás chryzantéma určitě potěší bujnými květy.

Je to škoda, ale málokdy se někomu podaří citronovou trávu koupit na trhu a navíc se kvalita kupovaných plodů nedá srovnávat s čerstvě natrhanými. To je způsobeno skutečností, že bobule nelze po sklizni dlouho skladovat.

Hlíznaté begónie lze přes zimu skladovat několika způsoby. Všechny mohou poskytnout nezbytné podmínky pro zachování životaschopnosti hlíz kvetoucí rostliny až do jara.

Chovatelé skotu berou tuto otázku velmi vážně, protože dužina je výživným a zdravým krmivem pro hospodářská zvířata. Nejčastěji se připravuje v suché formě.

Hospodyňky většinou pastinák nepěstují, ale kupují. K jeho výběru je nutné přistupovat velmi zodpovědně, protože kvalitní výrobek (bez skvrn, prasklin, nezralých míst atd.) lze skladovat mnohem déle.

Dýňová semínka a slunečnicová semínka jsou ceněná pro své bohaté vitamínové složení. Je docela možné je uložit doma. Stačí dodržet několik důležitých zásad.

Pokud jde o uskladnění cuket na zimu, je důležité vědět, že se k tomu nejlépe hodí pozdní odrůdy. Mohou být skladovány déle než dřívější.

Navzdory skutečnosti, že moderní medicína dosáhla velkých výšek, lidé se stále více obracejí na tradiční metody léčby. Mnohým proto bude užitečné vědět, jak doma uchovávat léčivou makluru (Adamovo jablko, indický pomeranč).

Na podzim někdy šetrné hospodyňky připravují bobule dřínu a snaží se vybrat ten nejlepší způsob uskladnění na zimu. Tyto plody jsou bohaté na mnoho užitečných látek.

Nejčastěji se žaludy skladují pro budoucí výsadbu na jaře. Ale jsou i takoví „fajnšmeři“, kteří některé své druhy konzumují jako jídlo, jako luštěniny nebo místo kávy (v mleté ​​formě). Můžete také uložit sušené žaludy pro řemesla.

Velmi často na chatách můžete vidět roztomilé malé případy, ve kterých se skrývá physalis. Zelenina vypadá a chutná trochu jako rajče.

Melissa je oceňována spotřebiteli z celého světa pro její léčivé vlastnosti a příjemnou kořenitou vůni nápojů na jejím základě. Oficiální a alternativní medicína také využívá tuto zázračnou rostlinu při přípravě mnoha užitečných tinktur.

Původní chuť jedlých kaštanů si spotřebitelé obvykle užívají v zimě, i když doba jejich sběru nastává na podzim. Jde o to, že skladování tohoto produktu není vůbec obtížné.

Dřišťál není vůbec luxusní rostlina. Dobře roste a vyvíjí se v jakýchkoli klimatických podmínkách. Dřišťál se proto často vyskytuje v rekreačních vesnicích. Lidé si ho cení pro jeho úžasnou vlastnost: všechny části rostliny jsou léčivé.

Medovina je lahodný nápoj s příjemnou vůní, který se připravuje na bázi medu, vody (nebo šťávy z bobulí) a kvasnic. Moderní lidé jej obvykle používají k léčebným účelům, ale příprava malého množství nápoje není jednoduchá. Nabízí se proto otázka: jak medovinu doma dlouhodobě skladovat.

Kdoule je velmi zdravé ovoce.Obsahuje ještě více užitečných látek než „obvyklá“ jablka nebo hrušky. Mnoho lidí si chce udělat zásoby tohoto ovoce na zimu, ale neví, jak to udělat doma.

Kdo si vaří vlastní, ví, že pečlivá sbírka chmele je jen částí cesty k vašemu oblíbenému nápoji. Poté začnou důležitější fáze: sušení a skladování rostliny.

Nedá se říci, že by v Gruzii existovaly nějaké tradiční recepty na přípravu leča. Každá gruzínská rodina má své vlastní tradice a nemůžete přepsat všechny recepty. Navíc některé ženy v domácnosti nechtějí sdílet svá tajemství a někdy musíte hádat, co dává božskou chuť konkrétnímu jídlu. Napíšu recept, který byl opakovaně testován mou rodinou, mými přáteli a sousedy.

Na severu je solení volnushki běžnou praxí. V Evropě jsou tyto houby považovány za jedovaté a houbaři se jim vyhýbají. Jako vždy je pravda někde uprostřed. Volnushki jsou klasifikovány jako podmíněně jedlé houby, ale pokud je správně nakládáte, nebudou žádné problémy.