Podzim

Přišlo léto a sezónní zelenina se objevuje na zahrádkách a regálech ve velkém množství a za rozumné ceny. Kolem poloviny července začínají letní obyvatelé dozrávat rajčata. Pokud je úroda úspěšná a je hodně rajčat zralých, pak je můžete použít k přípravě lahodného domácího rajčete na zimu.

Každý z nás si nepamatuje vtipnou epizodu z filmu „Ivan Vasiljevič mění svou profesi“, který hovoří o zámořském kaviáru z lilku. Ale ne každý ví, jak připravit lahodný lilkový kaviár doma, a dokonce si ho uložit na zimu. A to se dá udělat rychle a chutně.

Dnes mám v plánu udělat velmi chutnou zeleninovou přípravu na zimu. Bude to velmi snadno připravitelný gruzínský salát z okurek a rajčat. Když jste to jednou zkusili uvařit, budete to dělat rok co rok.

Tato poměrně jednoduchá příprava vám umožní ušetřit čas na přípravu lahodné večeře v zimě a také uchovat sklizeň sladké papriky.

Sezóna sladké papriky je tady. Mnoho hospodyněk na zimu zavírá různé druhy lečo a další různé zimní konzervované saláty s paprikou. Dnes navrhuji udělat lahodné marinované papriky v kouscích pro rychlé vaření.

Zahrádkáři jsou šťastní, protože příroda dala příležitost vzít řízky z rostlin. Ukazuje se tedy, že v krátké době získáte jednu nebo druhou odrůdu keřů nebo stromů, které se vám líbí.

Volnushki, stejně jako všechny houby, nelze skladovat čerstvé po dlouhou dobu. Hospodyňky se proto na zimu uchýlí k metodě solení, nakládání nebo sušení. Nejběžnější a nejchutnější je první možnost.

Když přijde pozdní podzim, mnozí pěstitelé květin a zejména ti, kteří milují krásný záhon u domu, stojí před otázkou, jak v zimním období před výsadbou uskladnit zakoupené nebo vykopané cibuloviny.

Spousta zahrádkářů začala v poslední době pěstovat kedlubny svépomocí. Tato zelenina je ceněna pro svou příjemnou chuť a přítomnost velkého množství vitamínů. Po sklizni se jím proto chcete na nějakou dobu dopředu zásobit.

Lily přináší nepřekonatelné estetické potěšení. Mnoho zahrádkářů však neriskuje výsadbu na svém místě ze strachu z rozmarnosti květiny, pokud jde o skladování.

Na podzim se mnoho letních obyvatel těšících se z bohaté úrody švestek obává o jejich kvalitní uchování po celé zimní období. S vědomím několika důležitých bodů týkajících se této záležitosti si každý bude moci užívat ovoce po dlouhou dobu.

Nektarinka je velmi cenné ovoce, ale je také příliš jemné. Během skladování s ním musíte zacházet velmi opatrně, jinak se rychle znehodnotí.

Medové houby, pokud jde o chuť, nejsou o moc horší než hříbky. Navíc mají značnou výhodu – rostou ve velké rodině, snadno se čistí a nevyžadují mnoho času na vaření.

Krokusy, které rostou na zahradě, vás mohou potěšit kvetením na stejném místě po dobu 5 let. Pokud zimy v určité oblasti nejsou příliš chladné a půda je příznivým prostředím, ve kterém se žárovky budou cítit pohodlně, mohou být ponechány v zemi.

Mnoho lidí ví, že červené a chokeberry bobule jsou skladem užitečných látek.Proto stojí za to využít rady zkušených hospodyněk, které nabízejí mnoho způsobů, jak zachovat zázračné vlastnosti ovoce po dlouhou dobu.

Ranunculus (pryskyřník) dokáže poskytnout skutečné estetické potěšení. Jeho kvetení lze nazvat královským. Mnoho lidí sní o tom, že bude mít na zahradě jemný pryskyřník, ale nemůže se odhodlat k tak zodpovědnému kroku v obavě, že nepřežije zimu.

Když přijde podzim, mnoho rostlin je třeba připravit na zimu. Geranium (pelargonium) je vhodné ze záhonu odstranit v říjnu. Existuje několik důležitých pravidel pro skladování květin v období vegetačního klidu.

Gloxinie je velmi náročná květina na péči. Ještě větší pozornost vyžaduje v zimě, v období „hibernace“. Pokud se o gloxinii správně staráte, jistě vás v budoucnu potěší neodolatelným kvetením. V otázce uskladnění květin v zimě byste proto měli brát zodpovědně rady zkušených pěstitelů květin.

Narcis nelahodí oku moc dlouho, ale příjemným faktem je, že v příští sezóně může být obnoven. K tomu je potřeba znát základní pravidla a způsoby skladování narcisů během zimy.

Při přípravě lopuchu pro léčebné účely je třeba nejprve přemýšlet o tom, jak jej skladovat.Můžete použít několik metod, jak prodloužit trvanlivost léčivého produktu, aniž byste ztratili jeho antiseptické a protizánětlivé vlastnosti.

Mezi mnoha odrůdami jablek je Antonovka nejčastěji ponechána ke skladování. Navzdory skutečnosti, že jablka jsou velmi křehká, je docela možné je udržet v dobrém stavu až do jara.

Ranetki patří do podzimní-zimní odrůdy a jsou docela vhodné pro skladování po celou zimu. Jsou velmi vytrvalá, takže pokud dodržíte všechna nezbytná pravidla, budete schopni chránit jablka z ráje až do jara.

Je těžké projít kolem krásné kvetoucí hortenzie, aniž byste ji obdivovali. Každý letní obyvatel proto sní o takové dekoraci na svém záhonu, ale mnozí se obávají, že rostlina nepřežije zimu a zemře před jarem.

Svěží květy levandule potěší oči letních obyvatel od jara do poloviny podzimu. Aby i ona příští rok příjemně překvapila a rostla ještě krásnější, musí být na zimu bezpečně ukryta před mrazivými dny.

Milovníci ručních prací se často zajímají o otázku, jak udržet smrkové, cedrové nebo borové šišky v reprezentativním stavu doma. Šupiny totiž při nesprávném zakonzervování začnou velmi brzy po sběru odpadávat.