Léto

Než přejdu k popisu receptu na tuto přípravu na zimu, rád bych poznamenal, že lečo patří k pokrmům klasické maďarské kuchyně a postupem času se rozšířilo do celého světa. Dnes se lecho připravuje jak v bulharštině, tak v moldavštině, ale zde dáme klasický recept: s paprikou a rajčaty.

Zimní příprava jako nakládaná paprika je recept, který by neměl chybět v arzenálu každé hospodyňky, spolu s lečem, dýňovým kaviárem, lilkem s česnekem nebo nakládanými křupavými okurkami. Koneckonců, všechny tyto chutné a jednoduché přípravky na zimu budou v období chladu a mrazu velmi užitečné v každé domácnosti.

Švestková povidla bez pecky milují mnozí. Švestková povidla připravená podle tohoto receptu se dají vyrobit z jakékoli odrůdy švestek, ale obzvláště chutná z odrůdy „maďarská“. Připomeňme, že ze švestek této odrůdy se vyrábí sušené švestky.

Přišla sezóna rajčat a je prostě škoda neudělat si domácí rajčatový kečup.Připravte si kečup podle tohoto jednoduchého receptu a v zimě ho můžete jíst s chlebem, nebo použít jako pastu na těstoviny, upéct pizzu, nebo přidat do boršče...

Předpokládá se, že příprava rajčatové šťávy doma je dlouhý a pracný proces. Tak to je, když ho vaříte tradičním způsobem, takříkajíc podle klasického receptu. Nabízím jednoduchý recept, výbornou domácí rajčatovou šťávu připravíte velmi rychle.

Nakládaný květák je nejen chutnou, jednoduchou a zdravou domácí přípravou na zimu, ale v zimě i skvělou ozdobou a doplňkem vašeho svátečního stolu a jeho příprava je zcela jednoduchá a rychlá. K přípravě domácích přípravků pro tento recept na litrovou sklenici budeme potřebovat:

Cuketový salát, recept Uncle Bens, je velmi jednoduchý na přípravu. Tady není potřeba nic smažit. Hlavní věc, která zabere nějaký čas, je příprava potřebné zeleniny. K přípravě tohoto lahodného cuketového salátu na zimu budeme potřebovat:

Jak vyrobit jablečný džem, aby se vaše domácí přípravy na zimu doplnily o džem, který je chutný, aromatický a krásný. Jak udělat jablečný džem tak, aby potěšil oči i žaludek. Zveme vás k vyzkoušení jednoduchého a velmi chutného receptu. Nejedná se samozřejmě o 5minutový džem, ale i tak se rychle a snadno uvaří a jablka se nerozvaří, ale konzervují na plátky.

Nejužitečnější přípravky z bobulí na zimu se získají, pokud je připravíte bez ztráty vitamínů a dalších užitečných látek, tzn. bez vaření. Proto dáváme recept na studený rybízový džem. Jak udělat džem bez vaření?

Želé z červeného rybízu je oblíbenou pochoutkou mé rodiny. Jak připravit želé na zimu, zachovat všechny prospěšné vlastnosti a vitamíny této nádherné bobule?

Mnoho hospodyněk chce vědět, jak si doma připravit squashový kaviár, abyste na zimu získali lahodný squashový kaviár, jaký prodávají v obchodě. Nabízíme jednoduchý a velmi chutný recept. K přípravě kaviáru si můžete vzít cuketu buď mladou, nebo již plně zralou. Je pravda, že ve druhém případě budete muset oloupat slupku a semena.

Domácí přípravy jsou v plném proudu a recept, jak připravit na zimu rozmanité okurky a rajčata s vodkou, se bude hodit každé hospodyňce. Jak tedy připravit sortiment nakládaných okurek a rajčat na zimu bez sterilizace?

Rajčata dozrávají a je čas udělat si domácí přípravu na zimu. Navrhujeme konzervovat rajčata na zimu podle receptu: „Sladká rajčata s mrkví“. Rajčata jsou velmi, velmi chutná. Odhalujeme všechna tajemství a jemnosti, jak nakládat rajčata podle receptu „Sladké, s mrkvovými vršky“.

Jedná se o velmi jednoduchý recept na nakládaná rajčata. Rajčata připravená podle tohoto receptu má na zimu rád snad každý. Proto tomu říkejme: nakládaná rajčata – univerzální a jednoduchý recept. A tak připravujeme nakládaná rajčata.

Aby měla konzervovaná rajčata připravená na zimu velký úspěch, musíte vybrat rajčata malá a hustá, se silnou slupkou. Bude dobré, když rajčata budou švestkového tvaru. To ale pro domácí přípravu není až tak nutné.

Snad každá hospodyňka připravuje cuketu na zimu. Příprava - pikantní cuketový jazyk potěší celou rodinu. Cukety konzervované podle tohoto receptu dokonale doplní chuť druhého chodu a lze je podávat jako samostatné občerstvení, na svátečním stole nebudou chybět.

Zavařením lilků s česnekem podle tohoto jednoduchého receptu na zimu po otevření sklenice zjistíte, že se zázračně proměnily v houby. Zkuste se sami stát čarodějkou a proměňte lilky v nakládané houby.

Příprava nakládaných okurek na zimu bez sterilizace nezabere mnoho času. Je pravda, že při nakládání okurek budete muset vařit lák i vodu, a proto se neobejdete bez vytápění místnosti. Ale na to si nikdo nevzpomene, až celou zimu bude moci svou rodinu hýčkat lahodnými a křupavými nakládanými okurkami.

Jak vyrobit lahodné lehce solené okurky studeným způsobem, aby se nám v už tak horkém letním dni nevytopily kuchyně. Jedná se o jednoduchý a rychlý recept.

Jak udělat lehce nasolené okurky chutné, rychle a ve studené vodě. Koneckonců, v létě je tak horko a já nechci znovu zapínat sporák.

Ukazuje se, že nakládání lehce nasolených okurek za studena je velmi příjemný zážitek.