Lahodné třešně sušené na slunci

Štítky: Sušené třešně, Recepty krok za krokem s fotografiemi, Sušené ovoce, Sušení třešní

Místo rozinek nebo jiného kupovaného sušeného ovoce můžete použít domácí sušené třešně. Tím, že si je vyrobíte sami doma, budete mít 100% jistotu, že jsou zcela přírodní, zdravé a chutné. Takovéto na slunci sušené třešně se velmi dobře uchovávají, pokud jsou řádně vysušeny a připraveny ke skladování.

Ingredience: třešeň
Čas na záložku: Léto

Zpracování zkažených a špinavých bobulí by nemělo být povoleno. Záměrně nebudeme přidávat cukr, což umožňuje konzumaci produktu i těm, kterým se cukr nedoporučuje konzumovat. Jahody také nevaříme. Sušené třešně se vyrábí ze zralých plodů. Můžete použít i kyselé bobule. V zimě je můžeme jednoduše obalit v moučkovém cukru a upéct s nimi, po čem naše srdce touží.

Jak vyrobit sušené třešně doma

Vybíráme dobré bobule bez hniloby.

Sušené třešně na zimu bez cukru

Prohlédneme si každou bobule a oddělíme semeno. Oloupané bobule dejte do cedníku, aby stékala šťáva z nich uvolněná. Tyto rozebrané bobule položíme na plech a položíme na slunce.

Sušené třešně na zimu bez cukru

Bobule bychom měli přikrýt síťkou, ale tak, aby nám neležela na třešních, ale fungovala pouze jako zábrana pro mouchy a pakomáry.

Z plechu slijte šťávu, pokud se nějaká vytvořila, višně druhý den obraťte. Při sušení nenechávejte bobule přes noc venku, protože zvlhnou.

Po 3-5 dnech budou sušené třešně hotové.

Sušené třešně na zimu bez cukru

Pro skladování jej vložte do malých sterilních sklenic.Přišroubujte je čistými víčky. Lze umístit do sáčků a až do použití skladovat v mrazáku. Skladujte do zimy. V zimě je velmi dobré přidávat takovéto sušené třešně bez cukru do sladkých koláčů. Sladkému pečivu dodají potřebnou kyselost. Pozoruhodným příkladem takového pečení jsou velikonoční koláče a muffiny. Těsto samotné je pro ně vždy sladké a velmi vhodné budou pikantní sušené třešně s kyselostí.

Lahodné třešně sušené na slunci

Jak vyrobit sušené třešně doma

Kategorie

Nedávné záznamy