Lahodná povidla - recept na výrobu povidel na zimu.
Švestková povidla připravená podle předložené receptury se perfektně skladují i bez šroubování víček. Naše babičky taková povidla přikryly papírem, zajistily gumičkou a nechaly ve sklepě celou zimu.
Složení obrobku:
- švestky - 2 kg.
— voda — 2 sklenice;
- cukr - 2 kg.
Jak vyrobit švestková povidla:
Příprava je velmi jednoduchá. Vyberte zdravé, zralé ovoce a odstraňte semínka.
Takový přípravek by měl být vařen na vysoké teplotě. Stačí 5-8 minut a půlky ovoce naplněné vodou se dobře rozvaří.
Poté můžete přidat cukr a vařit dalších pár minut, dokud ovoce dostatečně nezměkne. Jen je nenechte úplně „rozpadnout“.
Důležité: nezapomeňte směs promíchat a odstranit případnou pěnu, která se tvoří.
Zavařeninu nalijeme do sklenic, uzavřeme víčkem (uděláme to moderně), ochladíme a dáme do sklepa nebo sklepa k uskladnění.
Další důležitý bod: Tloušťku džemu si můžete během vaření sami upravit, záleží na tom, kde ho chcete použít. Chcete naplnit pečivo švestkovými povidly nebo povidla jíst jako samostatný dezert k čaji? Zkoušeli jste si doma vyrobit lahodná švestková povidla? Zanechte recenzi nebo se podělte o svůj domácí recept.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
