Lahodný salát ze zelených rajčat na zimu - jak připravit salát ze zelených rajčat se sladkou paprikou a cibulí.

Tento recept na salát ze zelených rajčat je vhodný, pokud vám na zahrádce nebo v dači zbyla nezralá rajčata na konci zahrádkářské sezóny. Jejich sběrem a přidáním další zeleniny si můžete doma připravit lahodnou svačinku nebo originální zimní salát. Můžete tomu prázdnému říkat, jak chcete. ano, na tom nezáleží. Je důležité, aby to bylo velmi chutné.

Ingredience: paprika, zelená rajčata, cibule, slunečnicový olej, cukr, sůl, kopr, ocet, mletý černý pepř

K přípravě budeme potřebovat:

zelená rajčata - kilogram;

cibule - půl kilogramu;

paprika - 4 velké kusy.

Jak vařit.

Zelená rajčata

Rajčata spaříme vroucí vodou, ochladíme a nakrájíme na kousky.

Nakrájejte cibuli na kroužky.

Papriku nakrájíme na proužky.

Smíchejte všechny přísady.

Přidejte nasekaný kopr, cukr, sůl a pepř.

Nyní vše vložte do sterilizovaných nádob a přidejte do nich chladnou marinádu.

Na přípravu marinády budeme potřebovat:

voda - 1 litr;

ocet 9% - 70 gramů;

cukr - 1 polévková lžíce;

sůl – 2 polévkové lžíce.

Nalijte 1 polévkovou lžíci slunečnicového oleje do nádoby o objemu 0,5 litru. Zbývá sterilizovat: nádoby 0,5/1 litru po dobu 10/20 minut, resp.

Našroubujte víčka a zabalte.

Hotový zimní salát skladujeme ve sklepě nebo na balkoně.

V tomto receptu na přípravu je také možné nakrájet zelí. Můžete si vzít tolik zelí jako cibule.

Otevřením sklenice lahodného salátu ze zelených rajčat získáte nejen potěšení, ale také vitamíny, které vaše tělo v zimě potřebuje. Tento zimní salát je dobrý s bramborami, rýží, pohankou a samozřejmě rybami a masem. Dobrou chuť všem. Připravte se jednoduše a jezte s potěšením. Nezapomeňte zanechat recenze. Těším se na to.

Lahodný salát ze zelených rajčat na zimu - jak připravit salát ze zelených rajčat se sladkou paprikou a cibulí.

Jak vařit.

Kategorie

Nedávné záznamy