Lahodný kompot z vypeckovaných broskví na zimu - jak udělat kompot z broskví na půlky.
Pokud se rozhodnete udělat kompot z vypeckovaných broskví a nevíte, jak to udělat správně, jednoduše a chutně, rozhodně použijte tento recept. Kompot je chutný a aromatický, dokonce i pro začínající ženy v domácnosti. A tak, pojďme začít.
Chcete-li začít, musíte mít všechny produkty uvedené zde:
— broskve — množství závisí na vašich přáních;
- cukr - 400 g;
- voda - 1l.
Jak uvařit kompot z vypeckovaných broskví, na půlky.
Pro sklizeň budete potřebovat zralé broskve, elastické a krásné.
Protože kompot bude vypeckovaný, musíme broskve omýt, roztřídit a nakrájet nožem podél rýhy, odstranit pecky. Půlky broskví vložte do sklenic tak, aby zabíraly ⅔ jejího objemu.
Nyní si připravíme sirup na broskve.
Smíchejte vodu s cukrem a přiveďte k varu.
Rychle rozdělte vroucí sirup mezi sklenice s broskvemi a přikryjte víčky.
Obrobky v litrových sklenicích přesuneme do pánve s vodou a provádíme tepelné zpracování při teplotě 90 stupňů po dobu 12 minut,
Nyní můžete sklenice hermeticky uzavřít, zabalit dnem vzhůru a nechat v tomto stavu vychladnout.
Vypeckovaný broskvový kompot můžete skladovat ve spíži nebo ve sklepě.
Po otevření plechovky, pokud není ihned spotřebována, je bezpečnější skladovat v lednici.Je však nepravděpodobné, že k tomu dojde, protože to členové domácnosti zničí během několika minut - zvláště pokud vaše rodina není malá.