Lahodné přípravky z bobulí na zimu - domácí konzervovaný angrešt.
Konzervovaný angrešt připravený podle tohoto receptu má chuť co nejblíže čerstvým. Minimální tepelné zpracování bobulí umožňuje zachovat nejen chuť produktu, ale také jeho prospěšné vlastnosti.
Fotografie. Konzervovaný angrešt - lahodné přípravy na zimu
Jak uchovat angrešt na zimu.
Bobule pečlivě roztřídíme, zbavíme stopek a angrešt propláchneme studenou vodou.
Poté ho blanšírujte v horké vodě (asi 95 stupňů) po dobu 3-5 minut.
Bobule zalijte studenou vodou a upravte je sklenice, zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou, sterilujeme 8-12 minut, srolujeme.
Díky sterilizaci, angrešt Skladuje se dobře na tmavém a chladném místě jako běžný přípravek. Absence cukru v receptu umožňuje konzumaci těchto konzervovaných angreštů lidem s cukrovkou a těm, kteří se snaží snížit množství cukru ve stravě na minimum.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
