Lahodný třešňový džem s peckami - jak vyrobit džem, jednoduchý domácí recept.
Recept „Višňový džem s peckami“ se vám bude hodit, když vám dochází čas na výrobu džemu a nemůžete z třešní oloupat pecky.
Velká zralá domácí třešeň
Ve výsledku tak na zimu připravíte lahodnou marmeládu s mandlovou příchutí, kterou není vůbec těžké připravit doma.
Ingredience v džemu: 1 kg třešní, 1,5 kg cukru (z toho 0,5 kg na sirup), 1 sklenice vody.
Jak udělat třešňový džem.
Hlavní je výběr třešně. Mělo by to být sytá tmavá barva.
Jahody omyjeme a zalijeme vroucí vodou.
Poté vložte do nádoby, zalijte horkým sirupem. Nechte takto alespoň 5 hodin.
Poté sceďte, do sirupu přidejte dalších 0,5 kg cukru, vařte 10 minut. Bobule vraťte do sirupu a opět odstavte alespoň na 5 hodin.
Džem z třešní opět přecedíme, přidáme zbylých 0,5 kg cukru, 10 minut povaříme, vrátíme bobule, necháme alespoň 5 hodin odstát.
Vařte současnou marmeládu, dokud nebude hotová, zarolujte banky.
Višňový džem s peckami, připravený podle tohoto jednoduchého domácího receptu, má díky přítomnosti pecek neobvyklou chuť, ale neměly by ho konzumovat děti do 3 let.
Jako pomocná přísada pro přípravu pokrmů v zimě se prakticky nepoužívá. Ale s horkým aromatickým čajem v zimě... tohle je podle mě nejchutnější třešňová marmeláda.
Lahodný třešňový džem s peckami - foto.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
