Lahodné borůvkové pyré - recept na přípravu na zimu.
Udělat si doma borůvkové pyré na zimu není vůbec složité. Recept na výrobu lahodného a zdravého pyré najdete níže.

Foto: Borůvky - chutná a zdravá bobule
Jak vařit - recept
Vyberte zralé velké bobule, důkladně opláchněte a nechte je trochu oschnout. Poté nalijte borůvky do smaltované misky, přidejte cukr v poměru 1,5 kg cukru na 1 kg bobulí. Směs. Výslednou hmotu rozemelte nebo protáhněte mlýnkem na maso. Přendejte do sklenic a zakryjte plastovými víčky nebo silným papírem. Doporučuje se skladovat zákruty na tmavých a chladných místech.
Borůvkové pyré si zachovává mnoho prospěšných vlastností borůvek, této jedinečné lesní bobule. Pyré lze konzumovat samotné, použít při pečení nebo jako náplň do buchet.