Lahodné ostružinové pyré - jak správně připravit pyré na zimu.

Kategorie: Pyré

Ostružiny obsahují celou řadu živin a léčivých látek. Ostružinové pyré je velmi zdravé. Při konzumaci se spánek normalizuje a excitabilita se snižuje. Bude užitečný při vysoké horečce a úplavici. Níže se dozvíte, jak připravit lahodné ostružinové pyré.

Ingredience: ostružina, cukr
Čas na záložku: Léto

Lahodné ostružiny

Recept na výrobu pyré:

Vezměte zralé ostružiny a oloupejte je. Poté opláchněte pod tekoucí studenou vodou a poté přeceďte přes cedník. Položte bobule na papír a nechte je uschnout.
Ostružiny dejte do velkého hrnce (jakmile uschnou), přidejte cukr a promíchejte.

Bobule rozdrťte v hrnci s cukrem pomocí dřevěné paličky. Mlýnek na maso spařte vroucí vodou a protáhněte jím nakrájené bobule. Skončíte u pyré.

Pyré přendejte do čistých sklenic. Až budete pyré přenášet, posypte navrch trochou cukru a přikryjte plastovými víčky (nebo silným papírem).

Poraďte:

Sklenice s ostružinovým pyré je lepší skladovat na chladném a tmavém místě. Pyré můžeme podávat k palačinkám, sušenkám, buchtám nebo jako dresink na rohlíky. S čajem bude chutnat lépe.

Budete potřebovat:
Ostružiny – 1 kg bobulí;
Cukr - 1,5 kg.

Lahodné ostružinové pyré - jak správně připravit pyré na zimu.

Kategorie

Nedávné záznamy