Lahodný džem z černého rybízu. Jak vyrobit džem doma.
Lahodný džem z černého rybízu připravený na zimu podle tohoto jednoduchého receptu vám nedá moc námahy, i když trochu času.
Obrázek – Velký černý rybíz
Jak vyrobit džem z černého rybízu doma.
Ovoce roztřiďte, opláchněte, slupky změkčte ve vroucí vodě.
Připravte sirup. Při přípravě sirupu přidejte do 2 sklenic vody alespoň 1,5 kg krystalového cukru. Toto množství sirupu se nalije do 1 kg ovoce.
Bobule zalijte sirupem a vařte na velmi mírném ohni. Nezapomeňte odstranit pěnu. Necháme vychladnout.
Po 6 hodinách znovu provaříme, uvařené přelijeme sklenice a srolovat. Doporučuje se skladovat při teplotě 15°C.
Džem z černého rybízu připravený podle tohoto receptu je chutný, zdravý a aromatický. Navzdory tomu, že se vaří poměrně dlouho, dobře si zachovává charakteristickou chuť čerstvých bobulí. černý rybíz.
Fotografie. Domácí džem z černého rybízu
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
