Viburnum jam - pět minut. Jak vařit kalina džem v cukrovém sirupu doma.
Pětiminutový kalinový džem je velmi jednoduchá příprava. Ale chuť a užitečnost takového přípravku z bobulí si zaslouží být připraveni sami.
Jak si vyrobit pětiminutový kalinový džem doma.
Kalinu sbírejte, když na bobule zasáhne první mráz. V tuto chvíli se stane nejsladším.
Odstraňte bobule ze svazků a vybírejte pouze celé.
Vložte je do vroucí vody a vařte dvě až tři minuty. Blanšírování pomůže kůži trochu zjemnit.
Kalinu položte na síto, abyste odstranili vodu.
Suché bobule vložte do nádob (sklenic různých velikostí) a zalijte sirupem vyrobeným ze 400 g cukru a 1 litru vody. Používejte pouze vroucí sirup. K přípravě sirupu je dovoleno vzít vodu, ve které se vařily plody kaliny.
Rychlý kalinový džem skladujte hermeticky uzavřený. V zimě se bobule v sirupu používají k výrobě dezertů nebo jako lék na nachlazení a posílení imunitního systému. Nezapomeňte zanechat recenze a sdílet své možnosti přípravy kalina pro budoucí použití.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
