Jaké jsou výhody hroznů a jaké jsou škody: obsah kalorií, prospěšné vlastnosti a vitamíny v hroznech.

Sklízet tyto úžasné bobule a následně z nich vyrábět víno trvalo opravdu dlouho. To znamená, že bylo nutné být na jednom místě, abychom mohli pravidelně pečovat o tuto plodinu, sklízet hrozny a věnovat se vinařství. Na stránkách jedné z nejstarších knih Bible můžete najít zmínky o hroznech jako vůbec první rostlině, kterou používali lidé, kteří se objevili na Zemi podle biblické legendy, tedy Adam a Eva.

Složení bobulí a jejich obsah kalorií

Hrozny jsou pro lidský organismus mimořádně prospěšné, protože obsahují potřebné minerální soli, mikro- a makroprvky v nejoptimálnějším množství. Zejména hrozny obsahují draslík, prvek nezbytný pro normální činnost srdce a ledvin. Hrozny také obsahují hořčík a brom, prvky, které hrají zásadní roli ve fungování nervového systému. Hrozny právem drží dlaň co do množství vitamínů, které obsahují. Jedná se o vitamíny B, vitamíny A, P, C a K. Kromě toho jsou hroznové bobule bohaté na pektin a taniny, esenciální aminokyseliny, flobafeny, sacharidy a další užitečné prvky.Velké množství glukózy obsažené v hroznech přispívá k jejich vysokému obsahu kalorií. Takže 100 g hroznů obsahuje asi 70 kcal. Mnoho odborníků na výživu doporučuje jíst hrozny jednu a půl až dvě hodiny po jídle, aby bylo dosaženo maximálního přínosu pro tělo.

Již ve starověku lidé věnovali pozornost léčivým vlastnostem hroznových bobulí a používali je v boji proti plicním onemocněním a kardiovaskulárním onemocněním. Je známo, že tmavé hroznové bobule mají expektorační vlastnosti, takže v lidovém léčitelství se používají k léčbě bronchitidy, zánětu pohrudnice, zápalu plic a dokonce i plicní tuberkulózy. Pravidelnou konzumací hroznových plodů můžete normalizovat krevní tlak, zbavit se otoků, vyčistit krev a zlepšit spánek.

Biologicky aktivní látky obsažené v plodech hroznů, vitamíny a mikroelementy, stejně jako kyselina karbolová, zvyšují imunitu a přispívají k destrukci rakovinných buněk v různých stádiích onemocnění a mají také příznivý vliv na prevenci rakoviny. Konzumace hroznů poskytuje vynikající výsledky při léčbě řady chronických onemocnění, jmenovitě anémie, artritidy, pyelonefritidy a mnoha dalších onemocnění.

Tonizující a osvěžující vlastnosti hroznové šťávy oceňují kuchaři po celém světě. Proto je hroznová šťáva považována za nejlepší ovocnou šťávu mezi podobnými nápoji. Hroznová šťáva má kromě vynikající chuti baktericidní, uklidňující a projímavý účinek. Hroznová šťáva si zachovává své blahodárné vlastnosti, čerstvá i konzervovaná.Pro dosažení maximálních výhod doporučují odborníci na výživu pít hroznovou šťávu hodinu před jídlem třikrát denně. Mnoho odborníků preferuje tmavé odrůdy hroznů jako pro tělo prospěšnější.

Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem se však hrozny nedoporučují těm, kteří trpí cukrovkou, cirhózou jater, peptickými vředy, obezitou, stomatitidou, akutním srdečním selháním a akutní tuberkulózou, stejně jako některými dalšími nemocemi.

Těhotné ženy by měly hrozny konzumovat s extrémní opatrností, zejména ve třetím trimestru, protože to může vést k alergiím u ženy i dítěte.

Foto: Vinná réva