Kandované třešně - recept. Jak vyrobit kandované třešně na zimu doma.
Kategorie: Sušené bobule, Kandované ovoce
Kandované ovoce vyžaduje dlouhou dobu vaření, i když samotný recept je velmi jednoduchý. Udělat lahodné kandované třešně není těžké. Viz recept níže.
Foto: třešeň.
Ingredience: 1 kg třešní, 2 kg cukru.
Sirup: 400 gramů cukru 2 sklenice vody.
Jak vařit kandované ovoce
Čisté třešně zalijeme vroucím cukrovým sirupem. Odložte na 2 dny. Sirup oddělte v cedníku, přidejte dalších 400 gramů cukru, provařte, znovu nalijte na třešně a odstavte na 2 dny. Toto opakujte ještě 4x. U posledního postupu nechte 10 dní. Poté nalijte do cedníku a nechte 2 hodiny. Třešně sušíme na sítu v troubě na 40°C. Hotové kandované ovoce posypeme práškem. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Kandované ovoce je velmi zdravé, může snadno nahradit sladkosti.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
- Sušené houby (10)
- Sušené kořeny (7)
- Sušená zelenina (19)
- Sušené bylinky (41)
- Sušené ovoce (18)
- Sušené bobule (27)
