Celé zavařované švestky bez cukru – jednoduchý domácí recept na přípravu švestek na zimu.
Tento jednoduchý recept na celé zavařené švestky bez cukru je vhodný pro ty, kteří preferují přírodní, nesladká jídla nebo se ze zdravotních důvodů omezují na cukr.
Foto: Zralé švestky.
K přípravě této domácí přípravy budete potřebovat pouze zdravé celé švestky a vodu.
Na zimu tedy můžeme švestky uchovat bez cukru, ale s peckou. Chcete-li to provést, musíte provést následující kroky:
Švestky omyjte a osušte, rovnoměrně je vložte do předem sterilizovaných sklenic a zalijte vroucí vodou.
Zavařené sklenice pasterizujte ve vroucí vodě nebo v troubě: půllitrové na 15 minut a litrové na 25. Pevně utáhněte klíčem.
Konzervované švestky s peckami připravené podle tohoto jednoduchého receptu je ideální skladovat na tmavém a chladném místě. Tento přípravek lze použít v zimě na koláče, dezerty nebo konzumovat v čisté formě.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
