Bylina třezalka: jak správně sbírat a sušit třezalku doma
Třezalce tečkované (Herba hyperici) se také říká „bylina na 99 nemocí“. Tato rostlina získala tuto přezdívku díky svým léčivým vlastnostem, které mají příznivý účinek na celé tělo. Třezalku si můžete připravit sami. K tomu stačí znát několik jednoduchých pravidel pro sběr této rostliny a složitosti sušení doma.
Obsah
Pravidla pro sběr třezalky
Třezalka tečkovaná je rostlina s jedinečným složením, která dokáže tonizovat celé tělo a nutí imunitní systém aktivně pracovat. Všechny části rostliny mají zároveň léčivé vlastnosti: stonky, květy a listy. Pro dosažení maximálního terapeutického účinku je třeba je užívat společně. Ze stejného důvodu se tráva sbírá v celých větvích a před použitím se drtí.
Třezalka roste téměř všude, na loukách a okrajích lesů. Poměrně vzácně se vyskytují velké houštiny třezalky, většinou se jedná o malé proužky keřů. Chcete-li sbírat suroviny, musíte si vybrat místa daleko od skládek, silnic a podniků, protože tráva je schopna absorbovat všechny škodlivé látky.
Třezalka byla od pradávna považována za kouzelnou rostlinu, proto se sbírala v den Ivana Kupaly, 7. července, který připadl na letní slunovrat.V tento den byly nasbírány všechny „kouzelné“ bylinky, což naznačuje, že právě v tomto období dosahuje příroda největšího rozkvětu.
Pokud nezohledňujete přesné termíny, pak by se svoz léčivých surovin měl provádět od poloviny června do srpna. Hlavní podmínkou je, že rostlina aktivně kvete.
Je přísně zakázáno poškozovat kořeny a řezat suroviny pouze z jedné rostliny. Porušením tohoto pravidla můžete ničit třezalkové houštiny v dané oblasti.
Takže si to shrňme:
- Třezalku je nutné sbírat v ekologicky čisté oblasti;
- nejlepší doba sběru je červen – srpen;
- musíte řezat větve rostlin s květinami a neotevřenými pupeny, ne více než 35 centimetrů;
- Byliny se musí sbírat z různých rostlin;
- Hned po sběru surovin je potřeba začít se sušením.
Podívejte se na video z kanálu Fazenda o prospěšných vlastnostech a využití třezalky (běžné) pro léčebné účely
Jak sušit třezalku
Sušení na čerstvém vzduchu
Nejlepší je sušit třezalku přirozeně, bez použití topných zařízení.
Tráva je složena do malých trsů. Trsy jsou upevněny provazem a zavěšeny květinami v tmavých, větraných místnostech. Půdy a kůlny jsou k tomu ideální. Hlavní věc je, že tráva by neměla být vystavena přímému slunečnímu záření. Sluneční záření zničí většinu léčivých vlastností třezalky a nasbíraná bylina pro vás zůstane jen chutným nápojem, který tělu nepřináší žádný užitek.
Další způsob sušení je položen na papíře. Chcete-li to provést, rozložte třezalku v jedné vrstvě na čisté listy pergamenu. Větve se pravidelně míchají a obracejí. Na travní substrát v žádném případě nepoužívejte staré noviny, protože toxická tiskařská barva se vstřebá do léčivé suroviny.
Třezalku lze sušit v síťovaných sáčcích. Sesbíraná tráva je po malých částech rozložena do sítí a zavěšena na tmavém a suchém místě. Je důležité, aby sušárna byla chráněna před povětrnostními vlivy a dobře větraná.
Doba přirozeného schnutí trvá přibližně 14 – 20 dní. Pokud je počasí suché a horké, může být tráva vysušena za 7 až 10 dní.
Podívejte se na video od Evgeniy Raevsky - Léčivé byliny: sběr a popis a sušení. Lípa, třezalka, slaměnka
Sušení v elektrické sušičce
Bylinky můžete sušit i v elektrické sušičce zeleniny a ovoce. Třezalka se rozprostře na rošty v rovnoměrné vrstvě. Teplota jednotky je nastavena na 35 - 40 stupňů, ne vyšší. Pokud vaše sušička nemá termostat a standardní provozní teplota zařízení překračuje výše uvedené hodnoty, měli byste od této metody upustit.
Jak uchovávat sušenou bylinku třezalky
Dobře usušená třezalka je křehká a křehká.
Sušené trsy trávy lze celé umístit do bavlněných sáčků a svázat provazem. Třezalku lze skladovat i v drcené formě. K tomu je tráva rozlámána na malé kousky a umístěna do skleněných nádob nebo plastových nádob.
Je velmi důležité uchovávat třezalku v temnu. K tomu se hodí kuchyňská skříňka s dvířky. Při dodržení všech podmínek skladování si přípravek může uchovat všechny své léčivé vlastnosti po dobu 3 let.