Brusinkové želé

Brusinkové želé: úžasný a jednoduchý dezert na zimu

Kategorie: Želé

Čerstvé brusinky jsou prakticky nepoživatelné. Ne, můžete je jíst, ale jsou tak kyselé, že to moc radosti nepřinese. A pokud máte vřed nebo zánět žaludku, pak taková ochutnávka může skončit špatně. Při zpracování však brusinky ztrácejí přebytečnou kyselost a zanechávají příjemnou kyselost a lesní aroma čerstvých bobulí. Zvláště dobré je, že se brusinky nebojí tepelné úpravy. Dají se z něj báječně připravit a v zimě se potěšit nejrůznějšími dezerty.

Přečtěte si více...

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře