Solení lososa

Nakládání hub Solení mléčných hub Solení kaviáru Nasolený cejn Solení huňáčka severního Solení masa Solení ryb Solení sádla Solení chebak Lehce osolený losos lososová břicha losos koření na nakládání

Jak nasolit lososa - dva jednoduché recepty

Kategorie: Solení ryb
Štítky:

Aby si ryby zachovaly všechny prospěšné látky obsažené v rybách, musí se vařit velmi opatrně. Losos, kam losos patří, má spoustu cenných mikroprvků, které lze při správném solení zachovat. Solený losos z obchodu je možná nemá, protože průmyslové zpracování používá konzervanty, ale doma si potřebné ingredience přidáte sami a ryba je nejen zdravější, ale i chutnější.

Přečtěte si více...

Jak nasolit bůčky lososa – klasický recept

Kategorie: Solení ryb
Štítky:

Při filetování červené ryby se bříška lososa obvykle odkládají zvlášť. Masa je příliš málo a na břiše hodně tuku, proto někteří gurmáni dávají přednost čistému filé před rybím tukem. Nevědí, o co se připravují. Solená lososová bříška jsou jedním z nejchutnějších a nejzdravějších rybích pokrmů.

Přečtěte si více...

Nedávné záznamy

Šunka
Slaná domácí vepřová šunka - jak vařit vepřovou šunku doma.
Abcházská adjika, pravá syrová adjika, recept - klasika
Jak sušit banány
Jak správně sušit banány doma
Jak sušit těsto
Slané těsto: způsoby sušení výrobků - jak sušit slané těsto pro řemesla
Jak zmrazit želé maso
Triky pro zmrazení želé masa v mrazáku
Mátový sirup
Mátový sirup: lahodný DIY dezert - jak si vyrobit mátový sirup doma
Džusová marmeláda
Džusová marmeláda: recepty na výrobu marmelády z domácí a balené šťávy
syrové kdoule s cukrem
Voňavá syrová kdoule s cukrem - jednoduchá kdoule příprava na zimu bez vaření - recept s fotografií.
Porcini
Jak správně zmrazit hříbky na zimu v mrazničce doma: způsoby zmrazení
Lehce solený losos - dva jednoduché recepty na solení

Mapa stránek

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře