Zmrazující ryby
Nejlepší recepty s fotografiemi
Lahodné říční rybí řízky ke zmrazení
Pokud vás mužská část rodiny občas rozmazlí úlovkem říční ryby, pak si pravděpodobně kladete otázku: „Co z ryby uvařit a jak ji uchovat pro budoucí použití? Rád bych vás upozornil na jednoduchý recept na lahodné rybí kotlety a řekl vám, jak je zmrazit pro budoucí použití na zimu.
Poslední poznámky
Jak správně a bezpečně zmrazit čerstvou štiku
Pokud váš manžel přinese z rybaření velký úlovek štik nebo v obchodě najdete čerstvou a velmi dobrou rybu, můžete si ji koupit a uložit do budoucna zmrazením. Pokud je vše provedeno správně a včas, ryby zůstanou čerstvé po dlouhou dobu.
Jak zmrazit ryby
Zmražené mořské ryby zakoupené v obchodě není těžké znovu zamrazit. Pokud se nestihla moc rozpustit, když jste si ji vezli domů, rychle ji zabalte do sáčku na zip a dejte do mrazáku. Více problémů vzniká při skladování říčních ryb, zvláště pokud je váš manžel rybář.
Jak zmrazit kaviár
Černý a červený kaviár na stole je známkou rodinné pohody a jen zřídka se dovolená obejde bez této pochoutky. Je to poměrně drahé, takže otázka skladování kaviáru je velmi akutní. Dá se kaviár konzervovat zmrazením, zvlášť když je ho hodně a je čerstvý?