Džem z černého rybízu - recepty

Jako mnoho hospodyněk zastávám názor, že nejužitečnější je připravit bobule na zimu jako syrový džem. V jádru jsou to bobule mleté ​​s cukrem. Při takové konzervaci jsou nejen vitamíny zcela zachovány, ale také chuť zralých bobulí zůstává přirozená.

Začátek léta, kdy hromadně dozrává mnoho bobulí. Zdravý černý rybíz je jedním z nich. Vyrábí se z něj marmeláda, sirupy, přidává se do kompotů, vyrábí se želé, marmelády, marshmallow a dokonce i pyré. Dnes vám řeknu, jak si doma připravit takzvaný studený džem z černého rybízu, tedy přípravu bez vaření.

Bobule černého rybízu jsou zásobárnou vitamínů, které naše tělo potřebuje po celý rok. Naši předkové také znali blahodárné vlastnosti těchto bobulí, a proto historie jejich přípravy na zimu sahá staletí. Ve většině případů se v té době bobule sušily a skladovaly v pytlích vyrobených z domácího plátna.

Co může být lepší než chuť čerstvých lesních plodů v zimě? To je pravda, pouze čerstvé bobule s cukrem. 🙂 Jak uchovat všechny vlastnosti a chuť černého rybízu a malin na zimu?

Pokud chcete, aby čerstvý rybíz zůstal na zimu přirozený, pak použijte tento originální recept.

Aby se co nejvíce zachovaly léčivé vlastnosti černého rybízu na zimu, objevila se technologie „pětiminutového džemu“. Tento jednoduchý recept na přípravu na zimu doma vám umožní zachovat léčivé vlastnosti rybízu.

Pyré z černého rybízu s cukrem se nazývají jinak: pětiminutový džem, studený džem a dokonce i syrový džem. Jednoduchý recept je velmi snadný na přípravu. Výroba rybízového džemu tímto způsobem umožňuje zachovat všechny prospěšné vlastnosti bobulí.

Pětiminutový džem uvařený podle tohoto receptu zachová téměř všechny vitamíny v černém rybízu. Tento jednoduchý recept je cenný, protože ho používaly naše prababičky. A zachování tradic našich předků je pro každý národ velmi důležité.

Lahodný džem z černého rybízu připravený na zimu podle tohoto jednoduchého receptu vám nedá moc námahy, i když trochu času.

Doporučujeme připravit ne jednoduchý, ale tajný recept na džem, ale nejlepší džem z černého rybízu, protože vařené bobule drží svůj tvar, jsou šťavnaté a měkké, i když mají přirozeně drsnou slupku.