Solená štika
Jak nasolit kaviár ze štiky - osvědčená metoda
Mezi milovníky rybích pochoutek je ceněn zejména kaviár ze štiky. Kromě své úžasné chuti je kaviár z štiky dietní produkt a to, čemu se říká „imunitní pilulka“. Pro oslabené tělo, pro ty, kteří drží dietu nebo jsou často nemocní, je kaviár ze štiky prostě spása. Nyní budeme mluvit o tom, jak připravit štikový kaviár doma.
Jak nasolit čerstvou štiku - tři recepty na solení
Štika není na našich nádržích vůbec neobvyklá a uloví ji i začínající rybář. A pokud budete mít štěstí a úlovek bude dostatečně velký, pravděpodobně budete přemýšlet, jak ho zachránit? Jedním ze způsobů konzervace štiky je solení. Ne, dokonce ne jeden, ale několik způsobů, jak nasolit štiku. Jedinou otázkou je, jaký druh ryb chcete získat. Podívejme se na hlavní druhy solení ryb.