Džem ze sušených meruněk

Dýňová marmeláda se sušenými meruňkami - recept

Sušené meruňky se zřídka používají jako samostatná složka pro výrobu džemu. Za prvé jsou sušené meruňky samy o sobě přípravou na zimu a za druhé jejich chuť je příliš ostrá a bohatá. Nemůžete to porazit cukrem, vanilkou nebo jiným kořením. Sušené meruňky jsou ale vhodné pro zvýraznění chuti toho ovoce a zeleniny, jejichž chuť je neutrální, nebo se k přípravě marmelády příliš nehodí, ale vy opravdu chcete.

Přečtěte si více...

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře