Recepty krok za krokem s fotografiemi
Voňavý domácí hruškový kompot na zimu bez sterilizace
Lahodný domácí hruškový kompot je harmonickým spojením sladkého aromatického nápoje a šťavnatého křehkého ovoce. A v době, kdy hrušky plní stromy, existuje touha připravit na zimu mnoho a mnoho plechovek nápoje.
Domácí adjika z cukety, rajčat a paprik na zimu
Navrhovaná adjika vyrobená z cukety, rajčat a pepře má jemnou strukturu. Při jídle závažnost přichází postupně a zvyšuje se. Tento druh squashového kaviáru lze připravit bez obrovské investice času a úsilí, pokud máte na poličce v kuchyni elektrický mlýnek na maso. 🙂
Domácí jablečný džem s pomerančovou kůrou, skořicí a hřebíčkem
Tento jablečný džem s pomerančovou kůrou jsem poprvé vyzkoušela u kamarádky. Popravdě nemám moc ráda sladké zavařeniny, ale tento přípravek si mě získal. Tento džem z jablka a pomeranče má mnoho výhod. Za prvé, není to vůbec složité na přípravu. Za druhé, je to skvělý způsob, jak spotřebovat nezralá jablka.
Nakládané okurky a papriky na zimu s kyselinou citronovou
Roztomilé zelené malé okurky a masité červené papriky se chuťově skvěle doplňují a vytvářejí krásné barevné schéma. Rok co rok tyto dvě úžasné zeleniny marinuji v litrových sklenicích ve sladkokyselé marinádě bez octa, ale s kyselinou citronovou.
Lahodná domácí marmeláda z lesních plodů a citronů
Dnes udělám velmi aromatickou a lahodnou domácí marmeládu z lesních plodů a citronů. Mnoho milovníků sladkého dává přednost sladkým úpravám, které mají mírnou kyselost a moje rodina není výjimkou. S citronovou šťávou se kyselina askorbová dostává do domácí marmelády a kůra jí dodává rafinovanou hořkost.
Domácí jablečný džem s pomerančem
Zkuste si v létě nebo na podzim připravit lahodný domácí džem z jablek a pomerančů. Když je obyčejný jablečný džem už nudný, pak navrhovaná příprava na zimu podle tohoto receptu je vynikajícím východiskem ze situace.
Jak si vyrobit domácí fermentovaný čaj z malinových listů
Čaj z malinových listů je aromatický a velmi zdravý. Pouze pokud jednoduše uvaříte sušený list, je nepravděpodobné, že ucítíte zvláštní aroma z čaje, i když nemá o nic méně výhod. Aby list voněl, musí být fermentován.
Pětiminutový domácí borůvkový džem na zimu
Je těžké najít člověka, který by neměl rád borůvkový džem.Tato pochoutka je nejen neuvěřitelně chutná a aromatická, ale také velmi zdravá. Borůvky odstraňují radionuklidy z těla, výrazně zlepšují vidění, zvyšují hemoglobin, posilují imunitní a nervový systém, bojují s příznaky deprese a zlepšují náladu. To je důvod, proč se extrakt z borůvek používá v mnoha farmaceutických přípravcích.
Studený džem z černého rybízu
Začátek léta, kdy hromadně dozrává mnoho bobulí. Zdravý černý rybíz je jedním z nich. Vyrábí se z něj marmeláda, sirupy, přidává se do kompotů, vyrábí se želé, marmelády, marshmallow a dokonce i pyré. Dnes vám řeknu, jak si doma připravit takzvaný studený džem z černého rybízu, tedy přípravu bez vaření.
Konzervovaný květák s rajčaty na zimu
Květák je pozoruhodný tím, že se k vaření používají nezralá květenství nebo poupata. Vyrábí se z něj spousta různých lahodných pokrmů a příprav na zimu a možnosti vaření jsou velmi odlišné. Možnost konzervace, kterou dnes navrhuji, je docela jednoduchá.
Nakládané křupavé okurky na zimu bez sterilizace
Kdo z nás nemá rád domácí recepty na zimní přípravy? Je tak příjemné otevřít sklenici voňavých, křupavých, mírně slaných okurek. A pokud jsou připraveny vlastníma rukama, s láskou a péčí, ukážou se dvakrát chutnější.Dnes se s vámi chci podělit o velmi povedený a přitom snadný a jednoduchý recept právě na takové okurky.
Lahodné domácí rajče na zimu, rychle a snadno
Přišlo léto a sezónní zelenina se objevuje na zahrádkách a regálech ve velkém množství a za rozumné ceny. Kolem poloviny července začínají letní obyvatelé dozrávat rajčata. Pokud je úroda úspěšná a je hodně rajčat zralých, pak je můžete použít k přípravě lahodného domácího rajčete na zimu.
Solené feferonky na zimu - jednoduchý recept
Úžasné, lahodné, křupavé solené feferonky, plněné aromatickým solným roztokem, se perfektně hodí k boršči, pilafu, dušenému masu a klobásovému sendviči. Opravdoví milovníci „pikantních“ věcí mě pochopí.
Lahodný konzervovaný salát z rajčat a okurek na zimu
Dnes vám řeknu, jak připravit skvělý konzervovaný salát z rajčat a okurek na zimu. V mé rodině je docela populární. Domácí recept na výrobu tohoto přípravku je pozoruhodný v tom, že můžete použít zeleninu jakéhokoli tvaru a velikosti.
Lahodný cuketový salát v rajčatech bez sterilizace
Tento cuketový salát v rajčatech má příjemnou, jemnou a sladkou chuť. Snadná a rychlá příprava, dostupná pro každého, dokonce i pro začátečníky v konzervování. Tento cuketový salát si oblíbí každý gurmán.
Nakládané okurky s rajčatovou pastou bez octa na zimu
Dnes nabízím recept na přípravu, kterou mám moc ráda nejen já, ale i celá moje rodina a hosté. Hlavním rysem přípravy je, že ji vařím bez octa. Recept je prostě nezbytný pro ty lidi, kterým je ocet kontraindikován.
Švestka marinovaná s česnekem na zimu bez sterilizace
Dnes připravím neobvyklou přípravu na zimu. To bude švestka marinovaná s česnekem. Neobvyklost obrobku není v produktech, ze kterých se skládá, ale v jejich kombinaci. Podotýkám, že švestka a česnek se často vyskytují v omáčkách a skvěle se doplňují.
Pikantní okurkový salát na zimu
V létě jsou okurky skvělé jíst jednoduše se solí a pepřem. V zimě vám okurky připravené podle tohoto receptu pro budoucí použití připomínají vůni a svěžest července. Pikantní okurkový salát na zimu se připravuje velmi snadno, vše nebude trvat déle než 60 minut.
Zimní salát s lilkem a zelenými rajčaty
Když si chcete na zimu připravit něco nového a chutného, ale nemáte dost energie nebo času, měli byste věnovat pozornost lahodnému salátu, který nabízím s lilky a zelenými rajčaty. Navíc se tento recept hodí hlavně na podzim, kdy už je potřeba sbírat zelená rajčata z keřů, protože je jasné, že už nedozrají.
Neobvyklé nakládané okurky s chilli kečupem na zimu
Okurky jsou okurky, lahodné křupavé, pěkně zelené. Hospodyňky z nich vyrábějí nejrůznější přípravy na zimu. Vždyť je tolik lidí, tolik názorů. 🙂