Polotovary
Jak nasolit šťovík - příprava šťovíku doma.
Kategorie: Solená zelenina, Moření-kvašení
Pokud si chcete na zimu připravit slaný šťovík, pak vám příprava domácího šťovíku podle tohoto receptu nezabere mnoho času a takto připravený šťovík je ideální pro přípravu nejrůznějších polévek.
Konzervovaný šťovík. Recept na polévku z šťovíkového pyré na zimu.
Kategorie: Ve vlastní šťávě
Uzavřením šťovíku na zimu podle tohoto receptu připravíte pyré, které je unikátní koncentrací prospěšných kyselin, vitamínů a tříslovin. Šťovíkové pyré má spíše nakyslou chuť, s tím počítejte při přípravě pokrmů.
Domácí konzervovaný šťovík. Jak připravit přírodní šťovík na zimu.
Kategorie: Ve vlastní šťávě
Podle tohoto receptu se konzervovaný šťovík připravuje doma bez použití soli nebo jiných přísad. Tedy řečeno ve vlastní šťávě. Tímto způsobem konzervace je možné získat chuť hotového výrobku co nejblíže čerstvému.