Konzervování mrkve na zimu - recepty

Mrkev je jedinečná zelenina milovaná mnoha kuchaři. Na zimu se totiž dá připravit nejrůznějšími způsoby. Mrkev se v syrové podobě perfektně skladuje v chladném sklepě, lze ji nakládat s jinou zeleninou nebo samotnou, osolit, přidat do salátů, zmrazit, sušit a dokonce z ní dělat džem. Jak jasné a chutné mrkvové přípravy na zimu dopadnou! Mrkev konzervovaná na zimu si po dlouhou dobu zachovává své chutné a výživné vlastnosti. Připravený pro budoucí použití, je jasný a šťavnatý, jako zachránce, pomáhá hospodyňkám rychle připravit jednoduchý oběd a dokonce zpestřit sváteční menu. Přípravky z mrkve si doma uděláte rychle, snadno a jednoduše a pomohou vám s tím zde nasbírané osvědčené recepty krok za krokem s fotografiemi.

8 jednoduchých způsobů, jak připravit mrkev pro budoucí použití

Kategorie: Sbírky receptů

Štítky: Mrkvový džem, Mražená mrkev, Nakládaná mrkev, Konzervovaná mrkev, Solená mrkev, Sušená mrkev, Kandovaná mrkev

Mrkev milujeme pro její zářivou barvu, příjemnou chuť a množství vitamínů. Tato zelenina roste poměrně rychle a od poloviny léta potěší letní obyvatele šťavnatou kořenovou zeleninou. Recepty na přípravu mrkve na zimu nejsou tak složité a s přípravou pokrmů z nich si hravě poradí i začátečník ve vaření.

Přečtěte si více...

Pikantní mrkev z konzervy s petrželkou a česnekem v jablečné šťávě - rychlý recept na originální přípravu mrkve.

Kategorie: Moření

Štítky: Konzervovaná mrkev

Pikantní mrkev s petrželkou je poměrně neobvyklá příprava. Vždyť kromě těchto dvou zdravých kořenových zelenin používá ještě česnek a jablečnou šťávu. A tato kombinace nám není příliš známá. Vyplatí se to ale udělat nejen pro ty, kteří rádi kombinují neobvyklá jídla a chutě. V receptu není ocet, sůl ani cukr a o to je mrkvový přípravek, kde jablečná šťáva slouží jako konzervant, ještě zdravější.

Přečtěte si více...

Lahodná nakládaná mrkev - jednoduchý recept na nakládání mrkve na zimu.

Kategorie: Moření

Štítky: Nakládaná mrkev, Konzervovaná mrkev

Tento jednoduchý domácí recept, jak udělat křupavou nakládanou mrkev, se stane záchranou mnoha hospodyněk. S takovou přípravou ve „spodu“ můžete rychle prostřít stůl, když hosté nečekaně dorazí. Je také nenahraditelný, když potřebujete rychle připravit zimní salát nebo polévku. A přestože je čerstvá mrkev k dostání v kteroukoli roční dobu, stojí za to věnovat trochu svého volného času přípravě takové chutné a zdravé mrkvové přípravy do domácnosti.

Přečtěte si více...