Džemová marmeláda

Džemová marmeláda - jednoduchý recept na domácí výrobu

Kategorie: Marmeláda

Džem a cukroví jsou si podobné složením, ale existují i ​​rozdíly. Džem se vyrábí z nezralých a hustých bobulí a ovoce. Jsou v něm povoleny kousky ovoce a semínka. Konfitura je tekutější a rosolovitější, má rosolovitou strukturu a jasně rozeznatelné kousky ovoce. Džem se vyrábí z přezrálých plodů. Carrion je výborný materiál na džem. Džem má navíc nejčastěji hnědou barvu, je to způsobeno dlouhým varem s velkým množstvím cukru. To ale nestačí k tomu, aby se z obyčejné marmelády stala opravdová marmeláda.

Přečtěte si více...

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře