Džemová marmeláda
Meruňkový džem
Povidla z třešňových švestek
Hroznový džem
Rebarborový džem
Povidla
Rybízový džem
Trnkový džem
Dýňová marmeláda
Borůvkový džem
Jablečný džem
Džemy
Jahodová marmeláda
Malinový džem
Marmeláda
Meruňková marmeláda
Marmeláda z kdoule
Hrušková marmeláda
Jahodová marmeláda
Jahodová marmeláda
Citronová marmeláda
Mrkvová marmeláda
Broskvová marmeláda
Marmeláda z pyré
Růžová marmeláda
Jeřabinové želé
Švestková marmeláda
Rybízová marmeláda
Džemová pastilka
Jablečná marmeláda
džem
Džemová marmeláda: výroba doma
Kategorie: Marmeláda
Jaký je rozdíl mezi marmeládou a džemem? Ostatně oba tyto produkty se připravují téměř identicky a ingredience na jeho přípravu jsou zcela totožné. To vše je správné, ale je tu jedno „ale“. Džem je řidší verze marmelády. Obsahuje méně cukru, pektinu a málokdy se do džemu přidávají další želírující přísady, jako je želatina nebo agar-agar. Přísně vzato, v anglicky mluvících zemích mohou nést název „marmelade“ pouze citrusové džemy, vše ostatní se nazývá „džem“.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
