Lehce slaný červený kaviár

Lehce solený červený kaviár: domácí způsoby solení - jak rychle a snadno osolit červený rybí kaviár

Lahůdkou, která při sváteční hostině vždy potěší oko, je chlebíček s máslem a červeným kaviárem. Pokrmy s lehce osoleným červeným kaviárem bohužel nejsou v našem jídelníčku tak časté. A důvodem je „kousavá“ cena za velmi malý objem mořských plodů. Situaci lze napravit tak, že si v obchodě koupíte nevykuchané tělo samice lososa a její kaviár si sami nasolíte. Všechny složitosti tohoto procesu budou podrobně popsány v našem článku.

Přečtěte si více...

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře