Solený pstruh

Lehce solený pstruh na výrobu sushi a sendvičů: jak doma solit

Kategorie: Solení ryb

Mnoho jídel v restauracích je příliš drahých, ale nechcete se jich vzdát. Jedno z mých oblíbených jídel je sushi. Vynikající japonské jídlo, ale někdy vás začnou mučit pochybnosti o kvalitě ryby. Je jasné, že syrové ryby má rád jen málokdo, proto je často nahrazují lehce nasolenými rybami. Na sushi je ideální lehce nasolený pstruh a na jeho přípravu se podíváme níže.

Přečtěte si více...

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře