Lukanka
Vepřová lukanka - domácí suchá klobása - příprava suché klobásy doma.
Kategorie: Klobása
Recept Lukanka k nám přišel z Bulharska. Tato klobása je v této zemi velmi populární. Ráda bych se s našimi hospodyňkami podělila o domácí recept na výrobu vepřové lukanky. Proces přípravy takové suché klobásy je poměrně dlouhý, ale vychází mnohem lépe než kupovaná v obchodě.
Domácí suchá klobása „bulharská lukanka“ - jednoduchý recept, jak si vyrobit suchou klobásu doma.
Kategorie: Klobása
Existuje několik receptů na suchou lukanku, doporučuji hospodyňkám, aby se seznámily s tradičním - "bulharskou lukankou". Domácí klobása připravená podle tohoto receptu je skutečnou lahůdkou.
Kategorie
- Ve vlastní šťávě (39)
- Houby na zimu (58)
- Zmrazení (137)
- Jak skladovat (154)
Moření (228)
- Maso pro budoucí použití (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Smíšený (136)
- Ryby pro budoucí použití (80)
- Saláty (151)
- Sladké přípravky (634)
- Moření-kvašení (166)
- Omáčky (59)
- Sušení (141)
