Nakládané papriky: 3 recepty na přípravu na zimu

Nakládané feferonky na zimu v mexickém stylu

Mnoho zahrádkářů ví, že je nemožné sázet různé odrůdy paprik vedle sebe. To platí zejména pro sladké papriky a pálivé chilli papričky. Pokud je sladká paprika opylována pálivou, pak budou její plody pálivé. Tento druh papriky není vhodný do letních salátů, protože je příliš pálivý, ale pro nakládání je přesně to, co potřebujete.

Přečtěte si více...

Pálivá paprika na zimu v arménském stylu tsitsak - jídlo pro skutečné muže

Kategorie: Moření-kvašení

Štítky: Nakládaná paprika

Mnoho lidí konzervuje feferonky na zimu, ale ne všechny jsou tsitsak. Skutečný pepř tsitsak má výjimečnou chuť a to je jakási vizitka Arménie. K jeho přípravě je třeba přistupovat se zvláštním rozechvěním, protože takové jsou tradice a duch arménské kuchyně.

Přečtěte si více...

Nakládané papriky na zimu - dva univerzální recepty na přípravu

Kategorie: Moření-kvašení

Štítky: Nakládaná paprika

Existuje mnoho jídel, která zahrnují papriku.V létě a na podzim je toho hodně, ale co dělat v zimě? Paprika z obchodu ze skleníku totiž nemá tu bohatou letní chuť a připomíná spíše trávu. Takovému plýtvání a zklamání se lze vyhnout přípravou nakládaných paprik na zimu.

Přečtěte si více...