Nakládaná cuketa

Adjika z cukety Džem z cukety Smažená cuketa Zmrazená cuketa Kaviár z cukety korejská cuketa kysané zelí kysané zelí Nakládaný tuřín Nakládaná dýně Fazole z kysaného zelí Nakládaná mrkev Nakládané lilky Nakládaná rajčata Nakládaný meloun Nakládaný citron Nakládaná cibule Nakládaná paprika Nakládaný kopr Lehce osolená cuketa Nakládaná cuketa Cuketový marshmallow Cuketové pyré Cuketové saláty Moření-kvašení Sušená cuketa Kandovaná cuketa cuketa cuketa kysané zelí

Jednoduchý recept na výrobu nakládaných cuket na zimu

Kategorie: Moření-kvašení
Štítky:

Cuketová sezóna je dlouhá, ale většinou je velmi obtížné je sledovat. Dozrávají během několika dnů a mohou snadno přezrát, pokud nejsou sklizeny včas. Takové cukety „dřevnatí“ a nejsou vhodné na smažení ani do salátů. Přezrálá cuketa se ale hodí i na nakládání. Během procesu kvašení veškerá tato dřevitost zmizí a nakládané cukety chutnají přesně jako nakládané okurky.

Přečtěte si více...

Nedávné záznamy

Šunka
Slaná domácí vepřová šunka - jak vařit vepřovou šunku doma.
Abcházská adjika, pravá syrová adjika, recept - klasika
Jak sušit banány
Jak správně sušit banány doma
Jak sušit těsto
Slané těsto: způsoby sušení výrobků - jak sušit slané těsto pro řemesla
Jak zmrazit želé maso
Triky pro zmrazení želé masa v mrazáku
Mátový sirup
Mátový sirup: lahodný DIY dezert - jak si vyrobit mátový sirup doma
Džusová marmeláda
Džusová marmeláda: recepty na výrobu marmelády z domácí a balené šťávy
syrové kdoule s cukrem
Voňavá syrová kdoule s cukrem - jednoduchá kdoule příprava na zimu bez vaření - recept s fotografií.
Porcini
Jak správně zmrazit hříbky na zimu v mrazničce doma: způsoby zmrazení
Lehce solený losos - dva jednoduché recepty na solení

Mapa stránek

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře