Domácí krvavnička (krevní klobása) - recepty

Tato domácí krvavnička je nejen neuvěřitelně chutná, ale i zdravá pro tělo. Mikroprvky a vitamíny, které obsahuje, podporují krvetvorbu. Připravit si přírodní krveprolití doma není vůbec těžké a hlavně je to rychle hotové. Hlavní je mít k dispozici potřebné suroviny. To je obzvláště snadné pro vesničany a farmáře, kteří chovají dobytek.

Obyčejná krvavnička se připravuje s přidáním masa a pohankové nebo rýžové kaše.A tento recept je speciální. Lahodnou krev uděláme pouze přidáním sádla a aromatického koření do krve. Tento přípravek se ukáže jako velmi jemný a chutný.

Krevní klobása se většinou nekonzervuje – přípravek je určen ke konzumaci čerstvě připravený. Konzervování vede k rychlému zkažení klobásy, protože spolu s mletým masem musíte srolovat střevní obal, který nevydrží dlouhodobé skladování.

Každá hospodyňka má svůj vlastní recept na výrobu krvavnice. Navrhuji připravit jemný a šťavnatý domácí pijavice s přídavkem smetany. Přesvědčte se sami a napište recenze pod recept.

Domácí krvavnice „speciál“ se vyrábí z čerstvě odebrané krve. Vaření by mělo začít rychle, než stihne hlavní složka zhoustnout.

Dodnes se přesně neví, kdo vynalezl krvavou klobásu - celé národy o tomto tématu vášnivě debatují. Necháme ale jejich spory a jednoduše přiznáme, že krveprolití je chutné, zdravé a zvládne ho každý, kdo si ho chce uvařit doma.Hlavní věcí je zásobit se potřebnými produkty, které jsou součástí klobásy, neodchylujte se od receptury, trochu se zorientujte a uspějete.

Lahodný domácí krvavý chléb se peče v troubě ve vhodné hluboké misce. Forma na pečení může být libovolná. Hotový výrobek chutná velmi podobně jako černý nákyp, ale jeho příprava je snazší, pokud pro nic jiného, ​​než proto, že nevyžaduje plnění střev. Tento postup se totiž pro mnohé stává velmi obtížným a zdlouhavým úkolem.

Existuje mnoho způsobů, jak si doma vyrobit vlastní krevní klobásu. Chci se s hospodyňkami podělit o svůj oblíbený domácí recept na přípravu velmi chutné krevní moučky s pohankou a přidáním smaženého vepřového masa, cibule a koření.

Pro opravdové labužníky je krvavnička už sama o sobě lahůdkou. Pokud ale k mletému masu přidáte játra a maso, pak ani ti nejvybíravější jedlíci neodejdou od stolu, aniž by alespoň kousek nevyzkoušeli.