Slaná vůně

Solené houby Solená zelenina Solená mrkev Solený květák Moření-kvašení Slané vodní melouny Solené lilky Solená zelená rajčata Solené okurky Solená rajčata Slaný pepř Slaný česnek Slané sádlo Solený losos koruška kyselé okurky

Jak osolit šmrnc s pikantním solením a na sušení

Kategorie: Solení ryb
Štítky:

Pro obyvatele Petrohradu má šmouha zvláštní význam. Svého času to byla ona, kdo zachránil mnoho obyvatel před hladem v obleženém městě. Nyní se ve městě každoročně koná festival šmejdů, kde kuchaři představují stále nové a nové pokrmy z této ryby. Tenkrát takové lahůdky nebyly a šmejd se prostě posolil.

Přečtěte si více...

Nedávné záznamy

Šunka
Slaná domácí vepřová šunka - jak vařit vepřovou šunku doma.
Abcházská adjika, pravá syrová adjika, recept - klasika
Jak sušit banány
Jak správně sušit banány doma
Jak sušit těsto
Slané těsto: způsoby sušení výrobků - jak sušit slané těsto pro řemesla
Jak zmrazit želé maso
Triky pro zmrazení želé masa v mrazáku
Mátový sirup
Mátový sirup: lahodný DIY dezert - jak si vyrobit mátový sirup doma
Džusová marmeláda
Džusová marmeláda: recepty na výrobu marmelády z domácí a balené šťávy
syrové kdoule s cukrem
Voňavá syrová kdoule s cukrem - jednoduchá kdoule příprava na zimu bez vaření - recept s fotografií.
Porcini
Jak správně zmrazit hříbky na zimu v mrazničce doma: způsoby zmrazení
Lehce solený losos - dva jednoduché recepty na solení

Mapa stránek

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře