Studený džem

Zázvor s citronem a medem – tyto tři jednoduché ingredience nám pomohou udržet imunitu a zůstat v zimě zdraví.Nabízím hospodyňkám, aby vzaly na vědomí můj jednoduchý recept, jak připravit vitamínový přípravek na zimu, který stimuluje posílení imunity pomocí lidových prostředků.

Jako mnoho hospodyněk zastávám názor, že nejužitečnější je připravit bobule na zimu jako syrový džem. V jádru jsou to bobule mleté ​​s cukrem. Při takové konzervaci jsou nejen vitamíny zcela zachovány, ale také chuť zralých bobulí zůstává přirozená.

Voňavé a zralé jahody se hodí ke šťavnatým a sladkým pomerančům. Z těchto dvou hlavních ingrediencí jsem se dnes rozhodla udělat lahodný, zdravý raw džem, který nevyžaduje vaření pomocí velmi jednoduchého domácího receptu.

Podle tohoto receptu moje rodina vyrábí rychlý malinový džem bez vaření už desítky let. Recept je podle mě naprosto dokonalý. Syrový malinový džem je neuvěřitelně aromatický - voní a chutná jako skutečné čerstvé bobule. A úžasná rubínová barva zůstává jasná a šťavnatá.

Začátek léta, kdy hromadně dozrává mnoho bobulí. Zdravý černý rybíz je jedním z nich. Vyrábí se z něj marmeláda, sirupy, přidává se do kompotů, vyrábí se želé, marmelády, marshmallow a dokonce i pyré. Dnes vám řeknu, jak si doma připravit takzvaný studený džem z černého rybízu, tedy přípravu bez vaření.

Dříve exotická feijoa je u nás stále oblíbenější. Zelená bobule, vzhledově poněkud podobná kiwi, má mimořádnou chuť po ananasu a jahodě zároveň. Plody feijoa obsahují velmi vysoký obsah jódu, kromě celé řady dalších užitečných vitamínů a mikroelementů.

Existuje mnoho způsobů, jak udělat jahodový džem na zimu. Chci se podělit s hospodyňkami o báječný domácí recept, jak vyrobit lahodný a na vitamíny bohatý syrový jahodový džem.

Je dobře známo, jaké výhody našemu tělu přinášejí bobule rakytníku. Chcete-li co nejvíce zachovat jejich léčivé vlastnosti na zimu, použijte metodu popsanou v tomto receptu na přípravu rakytníku bez vaření. Rakytník pyré s cukrem je co nejtotožnější s čerstvým.Pospěšte si proto s přípravou přírodního léku a pamlsku v jedné lahvičce.

Třešňové pyré neboli raw třešně označuje tzv. studená nebo raw marmeláda. Jedná se o nejjednodušší recept na třešňové pyré, který co nejvíce zachovává prospěšné vlastnosti bobulí.

Nastrouhané maliny s cukrem na zimu se označují jako tzv. marmeláda bez vaření. Říká se mu také: studená marmeláda nebo syrová. Tento recept je nejen snadný a jednoduchý na přípravu, ale tato příprava malinového džemu vám umožňuje co nejvíce zachovat všechny vitamíny a prospěšné vlastnosti přítomné v bobulích.

Připravit pampeliškový med je velmi snadné a jeho blahodárné vlastnosti v zimě stonásobně vrátí vaše úsilí vynaložené na přípravu tohoto receptu. "Jaké jsou výhody pampeliškového medu?" - ptáš se.

Nejužitečnější přípravky z bobulí na zimu se získají, pokud je připravíte bez ztráty vitamínů a dalších užitečných látek, tzn. bez vaření.Proto dáváme recept na studený rybízový džem. Jak udělat džem bez vaření?