Biltong

Nejlepší recepty s fotografiemi

Domácí biltong v jihoafrickém stylu - recept s fotografiemi, jak připravit lahodný marinovaný jerky.

Štítky: Biltong, Sušené maso, Recepty krok za krokem s fotografiemi, Sušená klobása

Komu může být lahodné sušené maso lhostejné? Ale taková lahůdka není levná. Navrhuji vám připravit africký biltong podle mého cenově dostupného domácího receptu s fotografiemi krok za krokem.

Přečtěte si více...

Poslední poznámky

Biltong - recept na domácí výrobu jerky.

Kategorie: Maso pro budoucí použití

Štítky: Biltong, Sušené maso, Sušená klobása

Možná je biltong jedním z mála jídel, které je třeba vařit v teple a na slunci. Toto jídlo pochází z Afriky. Vynalezli jej obyvatelé Namibie, Jižní Afriky a dalších afrických zemí s horkým klimatem, kde mnoho hmyzu létá ve vzduchu a snaží se přistát na mase. Recept na biltong byl vynalezen proto, aby se maso nějak uchovalo před zkažením.

Přečtěte si více...