Melounový džem - recepty na zimu
Ani jedna letní a podzimní sezóna se neobejde bez šťavnatého a aromatického melounu. Elegantní pruhovaná bobule uhasí žízeň a hlad a je vynikající v nápojích a dezertech. Používá se také k výrobě lahodných sladkých příprav na zimu ve formě zavařenin, marmelád a cukrovinek. Melounový džem je vynikajícím řešením pro zimní pití čaje: hosté budou pochoutkou nadšeni a jen stěží budou uhodnout, z čeho byla vyrobena. Doma se z dužiny a kůry vyrábí džem, v některých receptech se naopak můžete cukru vyhnout úplně. Jste stále na pochybách, protože nevíte, jak udělat džem z melounu? Prohlédněte si osvědčené recepty krok za krokem od zkušených hospodyněk shromážděné zde. Fotka vám usnadní proces vaření.
Nejlepší recepty s fotografiemi
Melounový džem vyrobený z dužiny vodního melounu
Nejběžnější bobule ke koupi koncem léta a začátkem podzimu je meloun.Meloun obsahuje všechny užitečné látky, jako jsou: vitamíny B, draslík, železo, hořčík, vitamín C a denní potřeba kyseliny listové.
Poslední poznámky
Džem z melounových slupek se zázvorem - originální starý recept na výrobu džemu z melounu na zimu.
Lahodný džem z kůry melounu se zázvorem lze připsat sérii „Pro šetřivou hospodyňku se dá všechno použít“. Pokud ale necháme vtipy stranou, z těchto dvou produktů se dá podle původní staré (ale ne zastaralé) receptury vyrobit velmi chutný a pikantní domácí džem na zimu.
Melounový med je voňavý, lahodný džem vyrobený z melounové šťávy na zimu. Jak připravit melounový med nardek.
Co je melounový med? Je to jednoduché – je to kondenzovaná a odpařená šťáva z melounu. Na jihu, kde je vždy dobrá úroda těchto sladkých a aromatických bobulí, používají hospodyňky tuto jednoduchou domácí metodu k přípravě lahodného džemu z melounové šťávy na zimu. Tento „med“ má zvláštní krátký název - nardek.
Nejjednodušší recept na výrobu džemu z kůry melounu na zimu je bulharský.
Díky výrobě džemu ze slupek vodního melounu je konzumace melounu bez odpadu. Sníme červenou dužinu, na jaře zasadíme semínka a ze slupek uděláme džem. Dělal jsem si srandu ;), ale vážně, džem je originální a chutný. Těm, kteří to ještě nezkusili, doporučuji uvařit a vyzkoušet. Ne všechny hospodyňky ale umějí udělat džem ze slupky melounu, která po snězení zůstane.
Džem z melounu - recept na výrobu džemu z kůry melounu na zimu.
Tento jednoduchý recept na džem z melounové kůry pochází z mého dětství. Maminka to vařila často. Proč vyhazovat slupky z melounu, když si z nich bez dalších nákladů snadno připravíte tak chutnou pochoutku.