Adjika z cukety

Nejlepší recepty s fotografiemi

Originální adjika z cukety a rajčat na zimu

Adjika, pikantní abcházské koření, má na našem jídelním stole dlouho čestné místo. Obvykle se připravuje z rajčat, zvonu a feferonky s česnekem. Ale podnikavé ženy v domácnosti již dávno vylepšily a diverzifikovaly klasický recept Adjika a přidaly do koření různé druhy zeleniny a ovoce, například mrkev, jablka, švestky.

Přečtěte si více...

Domácí adjika z cukety, rajčat a paprik na zimu

Navrhovaná adjika vyrobená z cukety, rajčat a pepře má jemnou strukturu. Při jídle závažnost přichází postupně a zvyšuje se. Tento druh squashového kaviáru lze připravit bez obrovské investice času a úsilí, pokud máte na poličce v kuchyni elektrický mlýnek na maso. 🙂

Přečtěte si více...

Doporučujeme přečíst:

Jak správně skladovat kuře