Sušený červený jeřáb - jak správně sušit bobule doma: v troubě, elektrické sušičce nebo přirozené sušení.

Sušená červená jeřabina je zaručenou příležitostí, jak těžit ze sušených bobulí po celý rok. Koneckonců, mnoho prospěšných vlastností červeného jeřábu vysvětluje rozmanitost způsobů jeho přípravy. Sušení bobulí snižuje možnost zkažení produktu, co nejvíce zachovává jeho prospěšné vlastnosti a je nejpohodlnějším způsobem skladování jeřábu.

Ingredience: červený jeřáb

Jak sušit bobule jeřábu doma.

Červený jeřáb

Červená jeřabina se obvykle suší dvěma způsoby - přírodní (uvnitř) a nucená (v elektrické sušičce nebo troubě).

Při výběru první možnosti nezapomeňte, že místnost, ve které bude červený jeřáb sušit, by měla být dobře větraná.

S druhou možností, pokud používáte sušičku, je vše velmi jednoduché. Postupujte podle pokynů, které jsou součástí dodávky.

Pokud se rozhodnete sušit bobule v troubě, pak při sušení musíte nastavit teplotu od 40 do 60 stupňů a sledovat rovnoměrnost sušení za stálého míchání jeřabin. Sušení je třeba provést v několika fázích. Po 5-6 hodinách v troubě je třeba nechat bobule vychladnout po dobu 12-20 hodin. Poté v případě potřeby pokračujte v sušení v troubě znovu, pokaždé snižte teplotu o 5-10 stupňů.

Sušené červené jeřabiny je dobré skladovat v látkových sáčcích, dózách nebo krabicích.Z takové jednoduché přípravy na zimu můžete vyrobit zdravé dezerty, uvařit čaj, přidat do kompotů nebo odvarů. Když tedy víte, jak správně sušit, můžete mít prospěch z červených jeřabin po celý rok.

Sušený červený jeřáb - jak správně sušit bobule doma: v troubě, elektrické sušičce nebo přirozené sušení.

Jak sušit bobule jeřábu doma.

Kategorie

Nedávné záznamy